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平日の夜、大宮駅。お店の前の道路がすっかり綺麗になっております。時刻は20時過ぎ。満席にはなりませんが、代る代る安定した客の入りです。本日は夏期限定の冷やしをお目当てに。たんぱく質補給でチャーシューと玉子。ゆで玉子が３つ並び間抜けのような、愛らしいような。麺はつけ麺と同じような平打ち麺。チャーシューは暖かいスープの方がより美味しい。ヒタヒタに味が染み込んだ椎茸はラーメンには珍しく、トッピングですだちの様に輪を作りたい。冷やしの時は店内の空調効いてない方がいいのにとワガママな感想。至福の一時をありがとうございました。
こんにちは☆ 大勝軒さんで冷やしがあるんですね。 チャーシューとゆで卵のせいか大勝軒さんらしくない麺顔（笑） これからは空調も調節が難しい時期になりますね。 …今日は横浜で炎天下の中待機させられ干ぼしになりそうです。
ノブ(超多忙)様へ 多忙の中、コメントありがとうございます。今日はよく晴れてますね。事務所の中からだと外の気温や日射しの強さが分からないので、気持ちいい天気と思っておりました。(笑) どうぞご自愛ください。(笑)
カズオ
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２
90点
80点
83点
88点
83点
お店の前の道路がすっかり綺麗になっております。時刻は20時過ぎ。満席にはなりませんが、代る代る安定した客の入りです。
本日は夏期限定の冷やしをお目当てに。
たんぱく質補給でチャーシューと玉子。
ゆで玉子が３つ並び間抜けのような、愛らしいような。
麺はつけ麺と同じような平打ち麺。
チャーシューは暖かいスープの方がより美味しい。
ヒタヒタに味が染み込んだ椎茸はラーメンには珍しく、トッピングですだちの様に輪を作りたい。
冷やしの時は店内の空調効いてない方がいいのにとワガママな感想。
至福の一時をありがとうございました。