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ここ連日の新宿チャンス!!新宿御苑前まで行って、ずっとBMしていた此方へ。やっと来れた~~!想像していたよりも小さな店舗で驚き。丁度10年前、八丁堀に都内唯一の此方が在って自分は好きで何度か訪問した。あの時は美味くてマジ嬉しかったな~。で、とにかく10年振りの再会なんでテンション上げ上げで訪問したのだが、あの時八丁堀で食べた味とは随分違う!青葱が乾いており、スープの味は薄くワイルドさの欠片も無い優しいスープ。こりゃまた随分と印象が違った。。。あの八丁堀店の味とクオリティが異端で、此方が本当の元祖な味だとしたら申し訳ないが自分はチョッと落胆した。醤油味が濃くて、卓上の白胡椒を掛けるとかなりパンチの効いたワイルドな風味に。細麺&叉焼も熱々旨々・・・というのが、これまでの此方の勝手なイメージだった。でも此方のは8枚の叉焼は旨かったが、麺&汁はイマイチ。出汁感・醤油ダレの香ばしさ等は弱く、麺もモヤシも普通。そこそこ旨い普通の何処にでも有る醤油ラーメンな印象。京都の本店の味がどうなのか知りたい。ご馳走様!
新宿御苑前まで行って、ずっとBM
していた此方へ。やっと来れた~~!
想像していたよりも小さな店舗で驚き。
丁度10年前、八丁堀に都内唯一の此方
が在って自分は好きで何度か訪問した。
あの時は美味くてマジ嬉しかったな~。
で、とにかく10年振りの再会なんで
テンション上げ上げで訪問したのだが、
あの時八丁堀で食べた味とは随分違う!
青葱が乾いており、スープの味は薄く
ワイルドさの欠片も無い優しいスープ。
こりゃまた随分と印象が違った。。。
あの八丁堀店の味とクオリティが異端
で、此方が本当の元祖な味だとしたら
申し訳ないが自分はチョッと落胆した。
醤油味が濃くて、卓上の白胡椒を掛け
るとかなりパンチの効いたワイルドな
風味に。細麺&叉焼も熱々旨々・・・
というのが、これまでの此方の勝手な
イメージだった。でも此方のは8枚の
叉焼は旨かったが、麺&汁はイマイチ。
出汁感・醤油ダレの香ばしさ等は弱く、
麺もモヤシも普通。そこそこ旨い普通
の何処にでも有る醤油ラーメンな印象。
京都の本店の味がどうなのか知りたい。
ご馳走様!