Item: ど・みそ グランデュオ立川店
Rating: 89
Author: おおちゃん

89点

味噌ラーメンを食べたくて検索した結果、最近出来たこの店を発見。
まず結論から言うと美味しい。
近場で食べ回った味噌ラーメンの中ではダントツ。

トッピングは普通のこってりラーメンと大した変わらず？
ニラがプラスされチャーシューと海苔が一枚増えただけとインパクトにはかける。
スープは魚介系と豚骨に5種の味噌のブレンドに背脂。
麺はやや太め。

正直、味噌のブレンドは少し前にも同じようなブレンドの店があったが断然バランスが良い。って言うかブレンドか分からなかったけど。

値段が高いのとトッピングに贅沢感がないのとバターがのってても良かったかなぁ？って思いはあるけど大満足。
言い店見つけました。