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8/9 栃木市から佐野市へ移動、RDBで見てみると『大平店は総本店に近い味』とあったのでコチラにも突撃、昼営業終了近く13:40入店。いらっしゃいませの後に「ご注文と会計をお願いしま〜す」と声がかかる。表題を口頭注文して650円のお支払い、お冷を注いで近くのテーブルに着席。ものの数分で着丼、確かに先程見たビジュアルが目の前に!カエシの差か、スープの色は若干濃いような気もする。生醤油が前面に来る煮豚、クタっとしたメンマ、少し化調が気になる澄んだスープ、ボコボコの食感も啜り心地も良い手打ち麺を充分堪能して完食。別の支店も伺ってみねば、ごちそうさま。
ものの数分で着丼、確かに先程見たビジュアルが目の前に!カエシの差か、スープの色は若干濃いような気もする。生醤油が前面に来る煮豚、クタっとしたメンマ、少し化調が気になる澄んだスープ、ボコボコの食感も啜り心地も良い手打ち麺を充分堪能して完食。別の支店も伺ってみねば、ごちそうさま。