なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らーめん」@ぼっけもんの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東急田園都市線あざみ野駅の西、ビル一階の飲食店街の一角にある。
・店の外観:赤い提灯、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで16席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外10人。
・店員  :調理の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :醤油らーめん(680円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺   :普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色っぽい、縮れ、モチモチシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、焦げ感のある香ばしい家系風の豚骨醤油味。初めは好印象で入ったが、喰い進むと鼻腔に野獣臭さを感じ始め、後半はニンニクが効き始め臭みも和らいだ。
・その他 :麺カタメ・ニンニクでオーダー。
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。