ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
どもです。
このつけそば食べるか悩みました。
ついついラーメン食べちゃう傾向が強くて(笑)
次回はつけそば狙いです。
一日三食ラーメン | 2019年7月24日 18:42どもです。
近代美術館から勝本さんまで歩いたんですか((((*゜▽゜*))))
ってか、わたしは水曜日に何時も皇居を走ってます(笑)
つけ麺に渋いわたしも、此方には高得点ですよ😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月24日 19:02こんばんは～
同じものしか食べた事が無いですが、
とても美味しかった記憶があります♪
次は奥様絶賛の汁そばで✋👌
銀あんどプー | 2019年7月24日 19:31二種類の麺を楽しめるのは嬉しいですよね。
一度行ったきりですが、また行きたくなるお店です😊
NORTH | 2019年7月24日 20:47こんばんは
ハイジは英会話のＣＭで見かけるんですが
書いてた方はお亡くなりになってたんですね。。。
ってかこちら、かなり突き抜けましたね
奥様が大満足なのは本当に良かったですね
キング | 2019年7月24日 21:30標題は長らくブックし乍らなかなか…
響いたご様子で何よりです。あー啜りたい 笑
おゆ | 2019年7月24日 22:50ｎａｏさん，どうもです。
このつけ麺美味しいですよね。
多加水麺の方が好きでしたが，変化が面白いし，つけ汁自体が美味しい。
RAMENOID | 2019年7月24日 23:25こんばんは！
この写真で何度スパコンに勧められたことか…ｗ
水道橋の支店での塩そばが相当響いたので、コチラでは同じ物を頂きたいと思っておりますよ(*^^*)
ただ、麺量280gとは連食する身としては気合入れて行かないとですね(笑)
塩対応 | 2019年7月24日 23:26おはようございます(*^^*)
ここも一度しか行けてないんですが、まだ勝本ブランドが
確立される前にいただきましたよ。
もちろん、その頃から旨かったです。
としくん | 2019年7月25日 05:37こんにちは。
綺麗な麺線ですね〜
休日でも時間を外せばそれ程並ばないんですね。
未訪なんで参考になりました。
kamepi- | 2019年7月25日 09:42ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんにちは！
自分は3店舗のうち、ここのみ未訪なんです。何気に長いようで
行きにくい営業時間なんですよね。夜営業をしてくれると嬉しいのですが。。
なまえ | 2019年7月25日 15:19こんにちは。
こちらの系列は未訪なんですが、レベル高そうですね＾＾やはり麺がとても美味しそうです！
poti | 2019年7月25日 15:58こんばんわ～
一番上にコメントした方とご一緒しましたｗ（笑）
自分もラーメン派なので迷わずラーメンを食いましたがコレも食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2019年7月25日 22:08こんばんは
パッと見はアッサリな醤油スープですが、
そうそうたるお出汁が使われているんですね。
最近はコッテリよりこういった端麗醤油に惹かれます(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年7月26日 00:21こんにちは
水道橋の本店は未訪で行きたいですね。
こちらは一度伺いました。
勝本人気は凄いですよね。美味しいから^^
mocopapa | 2019年7月27日 18:29
アルプスの少女ハイジやジブリ作品群を手がけ去年の4月に亡くなった、高畑勲展の前売チケットを購入したとのことです。
若かりし頃宮崎駿と苦労を共にした頃の原画等を目の当たりにし、行った甲斐があったようです。
その後いつもの交換条件で、遅めの昼ラーすることにします。
目指したのは、神保町のコチラ。
1年前に水道橋の本店でを初訪してから来たいと熱望していましたが、ようやく願いが実現します。
蒸し暑い中テクテク歩くこと約20分、15時20分過ぎに到着すると外並びが6名。
その後も食べ終わってお店を出るまで行列は途切れることなく、ビックリ…
中途半端な時間にも関わらず、相変わらずの大人気ですねェ〜
15分強待って店内に案内され、券売機で清湯つけそばを選択。
連れは、清湯そばの食券を購入します。
6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
つけ汁は、オーソドックスな醤油清湯系。
名古屋コーチン中心の鶏に、九十九里産煮干し、薩摩産本節，土佐清水産宗田節、薩摩産鯖節，牛深産平子節をブレンドした魚介を合わせています。
日ごとに変わる天気，気温，湿度にまで気を配り精魂込めて仕込んでいるだけあって、全く飽きのこない極上の味わいですヨ(^^)/~~~
麺は細打ちと中太の盛合せで、量は280g。
綺麗に整列されていて、食欲を増長させてくれます。
開化楼と意見を交わしながら作り上げる特製タイプでどちらも甲乙付けがたいですが、コシがより強くしなやかな食感を持つ中太の方が上かな♪
具は麺丼にノリ，つけ汁内に刻みネギ，三つ葉，ナルト，メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、巨大サイズの豚バラチャーですね。
信頼を置く専門店の目利きでその日最高の豚を仕入れており、やわトロの歯応えでものすごくウマ〜イ！
固形物完食後スープ割をリクエストし、別提供されたカボスの爽やかさを満喫しつつ器を空にしました。
なお連れの頼んだ清湯そばは、鶏よりも魚介の主張が強め。
つけそば同様とてもツボだったようで、どちらも100点の満足感だったそうです(^^)
本店も含めこの系列は好みにマッチしているので、ハードルの高い新富町の3号店も何とか攻略したいですね。
ごちそうさまデシタ！