mocopapa
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やっぱりネコが好き
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コメント
こんばんは
タイカレーに蟹エキスですね
元々タイ料理されてたんですか
その経験を活かしたカレーなだけに美味しそうですね！
キング | 2019年7月18日 22:01こんにちは。
これまた魅力的な一杯ですね。
この麺がまたよさげですね。
でも、しっぱね注意ですね。
ももも | 2019年7月18日 22:20こんばんは～
いつも美味しそうですね～✨
こちら通し営業でしたよね…
夕飯時にワンチャン狙ってみるつもりです！
銀あんどプー | 2019年7月18日 23:37こんばんは
カレーに蟹ですか、コレは経験ないかも。
相当な量の蟹を使わないとカレ－の風味に隠れてしまいそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年7月19日 01:51おはようございます(*^^*)
いやいや、ヘタレには分かります。
立派なエスニックです😅
としくん | 2019年7月19日 05:10mocopapaさん，どうもです。
つくばでいただいたプーパッポンカレーの限定には，脱皮したばかりの殻のやわらかい貴重な渡り蟹が入ってたので，かなりの価格でした。
これは価格を抑えた感じでいいですね。
エスニックは苦手ですが，これならいけると思います。
RAMENOID | 2019年7月19日 05:36御店主ならではの一杯で美味しそう♪
平日ランチで無理でしょうが、
エーデルピルスは鉄板でしょうね。
おゆ | 2019年7月19日 05:52こんにちは。
プーパッポンて初めて知りました。
エスニックは苦手なんで、
ナムプリックパオは大丈夫かな。
kamepi- | 2019年7月19日 07:18どもです。
カレーで彷徨ってますので、これは良いなあ(^^)/
づゅる麺さんの麺だし蟹でしょ、堪らん(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年7月19日 07:24どもです！
意外にもカニエキス感じるカレーな混ぜそばなんですね。
仕事中でもなければ、ビールとともにやっつけたくなりますね
さぴお | 2019年7月19日 07:47エスニ感な雰囲気が
季節感がありそそられますね。
YMK | 2019年7月19日 08:12おはようございます
ポンカリーなんてあるんですね。
てっきりボンカレー的なネーミングかと思いました。
ピリ辛位ならライス大盛りで対抗できそうです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年7月19日 09:09こんにちわ～
汁なしのカレーですか！？
テンション上がりますわ～w
辛さもそんなに強そうじゃないですし、
きっとﾜﾀｸｼ好みですな♪
たく☆ | 2019年7月19日 10:53こんにちは～
タイ料理好きなんですよね～
美味しそう！
体感してみたいです。
らーめんじじぃ | 2019年7月19日 11:10こんにちは。
タイのカニカレー大好きですよ＾＾現地で食事した中で一番好きだったかもです！こちらの店主さんはタイ料理にも精通してそうですごいですね♪
poti | 2019年7月19日 11:41こんにちは～
タイカレー、エスニック、変な汗が...
へタレなんでこれはなんとも(-.-;)
がく(休養中) | 2019年7月19日 11:52タイ料理は苦手なんですが、
これは美味しく頂けそうです🤤
NORTH | 2019年7月19日 11:57こんばんは！
定点観測お疲れ様です。
モコさんがカレーをライス以外でためらわず食されるのはコチラぐらいと勝手に思ってます。
コチラは初訪問時麺のウマさはもちろんですが、スパイスの効かせ方が凄いという印象でした。
また、食べたいなぁ…ｗ
あ、あと町中華は絶対ご一緒しましょうね(￣▽￣)
塩対応 | 2019年7月19日 19:16
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12492713110.html
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平日のランチです。
池田さんのTwitter で
本日もゲリラ限定はタイ料理プーパッポンカリーソースのまぜそば釜玉ポンカリー（900円）です！黒いボタンで！ご来店お待ちしております！
目黒駅から権田坂を駆け下り、到着し券売機でチケットを購入して入店し、池田さんにご挨拶。
空席が奥から2番目に1席あるとお聞きして着席。
店員さんにチケットを渡してしばし待ちます。
着丼！！！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631194.html
プーパッポンカレー（Poo Pad Pong Curry） とは、主にタイで食べられているカニを使ったシーフードカレー料理で以前、池田さんでこの汁そばバージョンはいただいたことがあります。
カレーはタイのカレーを使用してます。そのいい香りが鼻孔を刺激しますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631206.html
早速いただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
麺はあからじめ、カレーと絡められており、蟹のカレーの味がストレートに来ますね。
蟹はワタリガニでしょうか？
麺は平打ちの太麺で加水は中程度からやや低め。確り茹でてあり、滑らかな麺肌にカレーが纏わりついてまいぅ～～♪+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
麺量もたっぷり200ｇ位でしょうか。十分な量です。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631245.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631236.html
具材は、カニカマ、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、溶き卵、そしてナムプリックパオ。
「ナムプリックパオ」は、干しえび、香味野菜、スパイスなどを油で炒めてペースト状にした調味料で辛味・旨味・甘みがあるタイ料理では定番の調味料。
さすがに蟹の身はありませんが、蟹のうまみはしっかり出ていますね。
蟹カマも最近のものはよくできていますね。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631226.html
全体を混ぜ混ぜしていただくと、底の方に溜まった蟹のエキスが全体に行き渡り旨味がUP
さらに溶き卵がいい役割を果たしています。
タイ料理歴が長い池田さんならではの一杯ですね。
美味しいですが、やっぱり汁そばが好きなので以前いただいた汁そばバージョンのほうが好きかな。｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631255.html
タイ料理がベースですが、カレーなのでエスニック感はそれほどなく、辛さもピリ辛程度なのでどなたでも美味しくいただける仕様になっていますね。
麺量もたっぷりあって、腹パンFINISH。
池田さんのタイ料理を経験を生かしたプーパッポンカレーの汁なしバージョン。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12492713110-14498631261.html