2019/7/13訪問。

前日、友人とオールスターをテレビ観戦しながら飲む❗️という企画を経て、帰りにあの店はどうなんだ❓️と気になったのでとあるお店を確認してみたところ、天辺を越えているのに山登りしている人で満席。
まぁ、食べる気はなかったので、そのまま素通りして帰宅(笑)

朝・・・ダルダルモード全開。
朝イチから動くのは見送り、昼過ぎから動き出す。

納豆食べたい(笑)

選択肢はいろいろ。
①家で納豆ごはんを食べる
②家で冷やし納豆そばを作って食べる
③家で納豆パスタを産み出して食べる

う～ん。
何かクリティカルにハマらない。

そうだ❗️
納豆ざるを食べに行こう(笑)

事件は起きました。
当初の目的のお店が臨休😱
どうするか・・・
小滝橋の山登りは外待ちなしで食べられそうで、新宿の赤くて蒙古な店は長蛇の列。
まぁ、通りすぎます。

そうだ、この辺りに新店があったような❓️
でも、納豆じゃない(笑)

う～む。
そうなると選択肢は2つ。
満来かほりうち。
ほりうちは新橋で食べたことがあるので、確か未食であるこちらに決定。
いや、あったような気もする・・・昔❓️
でも、記憶が確かじゃないので初訪問(笑)

店内を覗くと、中待ちがずらーっといます。
おそらく15人以上いるでしょうか❓️
昼をだいぶずらしたハズなのに・・・。
まぁ、時間はあるから問題ない。
食券を買って接続します。

しかし、回転が良いので20分くらいでカウンターに着席。
お客さんの捌き方とオペのスピードがお見事。

そして、完成です。

【つけ汁】
動物系が効いている醤油系のスープがドーンと構えていて、納豆＋玉子がが加わっています。
味つけはつけ麺ですし、少ししょっぱめ。
麺量もあるようだし、納豆玉子で普通にイケます。
また、一味唐辛子も気持ち入ってます。
食べ進んでいくうちに玉子が姿を消してから、もう少し一味唐辛子を振りかけたくなったのは好みの問題ですが(笑)
まぁ、後半にお酢投入。
個人的にお約束で足したくなるので。

【麺】
もちっとした平打ち麺。
水で〆てあるので、何か好きな茹で加減かも❓️
納豆というか玉子で隠されたつけ汁に潜らすことで見事なコーティング。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ。
納豆はつけ汁の底に潜んでいたので、後半戦から参戦してもらいました。

納豆ざるが1,150円なんだなぁ～と思いながら、汁の中で納豆がプカプカ浮いていて、ネギがバーンと入っていたら嬉しかったなぁ～と思ったりしながら、麺を食べ終え、つけ汁から納豆救出作業が終了して完食。

ご馳走様でした。