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「わんたんそば 塩」@支那そば なかじまの写真まずは、スープを一口
あっさりしてますねー
ベースの塩は弱めで節系?の香りが広がります。
麺は中細ストレートでこのスープにはよく合っていると思います。
トッピング
最近では珍しい赤耳の焼豚、しっかりと下味がついていて肉感が楽しめる食感でイイデスネー
メンマは昔ながらの味と食感。
ワンタンはまぁ、普通です。
強烈にウマイーーーーとはならない感じですが
優しい味なので地元民ならふらっと通いたくなる
のは解る気がしますねー!

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