こちらの冷やしメニュー、頂きます。

営業体制をリニューアルしているこちら。
夜営業も復活し、営業時間もしっかり確保。
メニュー体系も大きく整理しており
メインの汁なし担々はそのままに
辛くないメニューもグランド入りさせています。


「ピリ辛冷やしまぜ麺」


【タレ&具】
強い主張のないタレ、味の核はスパイス。デフォの汁なし担々と共通と思われる味風味。
塩気はしっかり入っているので物足りなさはなく、冷やしの清涼感を立たせた作りになっています。
具は担々ミンチにカットプチトマト、刻み紫玉ねぎ、サニーレタス、細切りチャーシューなど。
看板では「野菜たっぷり」とあったが、そこまで言うほどの野菜量はなし。
レマーンで途中から味変。既定路線通り清涼感も増して美味しくなります。

【麺】
多加水っぽい細麺。むっちりした食感。しっかりと水で締められていて冷やし仕様。

【全体】
何か強い味主張があるわけではなく、気負いのない冷やしメニューといった感じ。
印象に残りにくい一杯で、普段使いにはまずまず良さそうです。

メニューリニューアルで辛くないメニューも新しくラインナップされたので
そちらも試してみなくては。　次は貝塩を頂きに行きます。