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【訪問日：６月１９日】家系を啜るなら、お店が充実している神奈川県内が常ですが本日は、職場からアクセスが良い蒲田で評判の此方を訪問。結構な行列との触れ込みにつき、開店前を狙ったところ首尾良く１ロット目を確保し、スムーズに入店。オーダーは、家系恒例の麺硬め・味濃いめ・海苔増しで臨みます。余所と変わらないスピード感にて着丼。色映え的には直系とだいぶ違うものの、いざ啜ってみると豚骨・醤油、双方のバランスが取れた家系そのものの作りｗ硬め指定で頼んだ麺は勿論、追加で頼んだ海苔との相性に見ても如才無いですね～。上品に過ぎるとの声もありますが、濃いめコールで頂いた身には充分満足のいくもので鉄板の味変であるニンニク・お酢も、違和感無く合致(^_^)v直系や普段使いのチェーン店は比較対象外として、亜流で一番通う横浜家系ラーメン 中島家程にはスコアは伸びませんが、総じて評判通りの美味しい一杯でした。どうもご馳走様です！
saimaさん、こんにちは。 こちら皆さんの評価が高く気になります。 (*ˊᗜˋ*)
連続コメントありがとうございます。 前評判から、シャバ系なタイプかと思ってましたが 確り厚みを感じるスープでしたｗ 行列を考えると腰が引けますが、普通に美味しかったです！
saima
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
90点
91点
90点
90点
90点
家系を啜るなら、お店が充実している神奈川県内が常ですが
本日は、職場からアクセスが良い蒲田で評判の此方を訪問。
結構な行列との触れ込みにつき、開店前を狙ったところ
首尾良く１ロット目を確保し、スムーズに入店。
オーダーは、家系恒例の麺硬め・味濃いめ・海苔増しで臨みます。
余所と変わらないスピード感にて着丼。
色映え的には直系とだいぶ違うものの、いざ啜ってみると
豚骨・醤油、双方のバランスが取れた家系そのものの作りｗ
硬め指定で頼んだ麺は勿論、追加で頼んだ海苔との相性に見ても如才無いですね～。
上品に過ぎるとの声もありますが、濃いめコールで頂いた身には充分満足のいくもので
鉄板の味変であるニンニク・お酢も、違和感無く合致(^_^)v
直系や普段使いのチェーン店は比較対象外として、亜流で一番通う横浜家系ラーメン 中島家程には
スコアは伸びませんが、総じて評判通りの美味しい一杯でした。
どうもご馳走様です！