レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6/27(木) 14：00過ぎに訪問。タイミング良く外待ち1に接続。本日のスープは、豚骨の乳化が進んだ重め濃いめ仕様。豚骨＞鶏油＞醤油カエシの比率か。このパターンはお初。とろっとした感じもなかなかイイ。麺はいつもの固め。トッピングは、今までやってない組み合わせとしてほうれん草と岩のり増しにしてみた。かなりどっさりと盛られて満足。その他いろいろと見えないところにも感謝。次回あたりは黒系統(海苔、岩のり、キクラゲ)の全増しでもやってみるか。要するに何を増しても美味いわけで。
McMilan
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
タイミング良く外待ち1に接続。
本日のスープは、豚骨の乳化が進んだ重め濃いめ仕様。
豚骨＞鶏油＞醤油カエシの比率か。
このパターンはお初。とろっとした感じもなかなかイイ。
麺はいつもの固め。
トッピングは、今までやってない組み合わせとして
ほうれん草と岩のり増しにしてみた。
かなりどっさりと盛られて満足。
その他いろいろと見えないところにも感謝。
次回あたりは黒系統(海苔、岩のり、キクラゲ)の全増しでもやってみるか。
要するに何を増しても美味いわけで。