訪問にハードルが高すぎる店、2時間ちょいしか開いてない！
今日は定期検診、12:50前に店着・中待ち2人、外待ち2人に接続。しばらくすると前の人、おもむろに列から離脱。昼休み終わっちゃうのかな。

10分ほどで着席、9割以上は「勝浦タンタン麺」か「担々麺」を頼んでいるが、メニュー表に『実は力を入れてます』と書いてある店名を冠した表題をいただく。冷やし担々麺や煮干しも券売機にあったが❌印が付いていた。ライスが無料でつくので注文時に口頭でお願いする。ほぼ1杯づつ丁寧に作っているので7〜8分ほど待ち着丼、かなりの香味油が覆っている熱々スープをゴクリ。動物系と野菜ベースの清湯だがしっかりしたスープに節系の香味油が混ざり合い美味しい！ しかし熱い！ トッピングはホウレンソウ、メンマ、肩ロースのチャーシュー、まるまる1つを盛り付け直前に茹で汁で温めた煮卵にパラパラと焦がしネギが散らしてある。麺は中細麺でわずかにウエーブがあり、スープと合わさったからか甘く感じる美味しい麺。サービスの半ライスはホウレンソウと煮卵を割り乗せ、スープを少しかけてかき込み完食、これで650円とはコスパも文句なくよし、ごちそうさま。