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サンマーメン、タンメン、麻婆麺、塩焼きそば、ガーリックカレーチャーハンなどなど独自のメニューが胸を躍らせる、素晴らしいですねサンマーメン750円魚の秋刀魚は乗ってなかった、逆に乗せても面白いかも漢字は「生馬麺」生=シャキシャキとした食感馬=上に乗せるという意味らしい神奈川、横浜発祥と言われ主に醤油ベース、スープの上にとろみのついた炒め野菜の醤油餡がかかる並々と注がれた丼いっぱいのスープが嬉しい、中盤辺りから濃くて飲めなかった、申し訳ない炒め野菜餡は、メニューにサンマー飯があるぐらいなのでご飯に合いそう麺はやや平打ちの中太麺
サンマーメン750円
魚の秋刀魚は乗ってなかった、逆に乗せても面白いかも
漢字は「生馬麺」
生=シャキシャキとした食感
馬=上に乗せる
という意味らしい
神奈川、横浜発祥と言われ主に醤油ベース、スープの上にとろみのついた炒め野菜の醤油餡がかかる
並々と注がれた丼いっぱいのスープが嬉しい、中盤辺りから濃くて飲めなかった、申し訳ない
炒め野菜餡は、メニューにサンマー飯があるぐらいなのでご飯に合いそう
麺はやや平打ちの中太麺