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75点
サンマーメン[ラーメン/醤油]
YOKOHAMA中華そば かみ山（東京都世田谷区）まなけん

「サンマーメン」@YOKOHAMA中華そば かみ山の写真GW 3日目。今日はは宿泊先の土浦から一路チャリンコで南下し、スタート地点の稲毛海浜公園まで約60kmをノンストップで走ります。南風がきつかったですが、距離が大したことないので楽勝でした。昼は千葉の有名店の「海月」に行こうと決めており、車を走らせます。が、なんと、あろうことか10:50の時点で30人以上待っています。チャリンコで疲れていることもあり、戦意喪失、今日はあきらめです。であれば、帰宅時に宿題店に寄ろうということで、こちらを訪問です。店には12:00頃に到着。外待ち2名に接続です。その後もひっきりなしに客が来て、常に外待ちの状態。すっかり人気店ですね。5分ぐらいで声がかかり入店。表題を口頭オーダーです。

10分ぐらいで高台から大きな丼が着丼です。湯気がモワモワ立っており迫力の外観ですね。ではまずスープからいただきます。見た感じ真っ黒なスープですが、かえしはそれほどきつくなく、かなり甘めの味付けです。今日は寒いので温まりますねえ～。麺は浅草 開化桜の特製麺とのこと。平打ち中太のもっちり麺で食べ応えがあり、調理麺ならではのジャンク感のあるスープによく合っています。しっかり炒められた野菜も結構たくさん入っていますよ。とろみはだんだんとスープに溶けてなくなってしまうので、初めのうちに麺と絡めて食べるのがおすすめです。途中から飽きてきたので、ラー油（というか唐辛子）を投入して味変。これはよく合いました。僕は使いませんでしたが、きっと酢もよく合うんでしょうね。最後は穴あきレンゲで野菜の掃討戦に入り、お腹いっぱいになりながら完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。満足感 大でした。

横浜をイメージしたこの店はジャンク感抜群で、他にもタンメン、マーボー麺、つけ麺、焼きそば、その他限定があって何度も楽しめそうな店です。（普通のラーメンはないみたいです．．．）同じ店にはあまり行かない僕ですが、この店にはもう一度来てみたくなりました。

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投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは
横浜のラーメンをデフォルメしたようなコンセプトなんですね。
サンマーメンとか普通細麺ですから、太麺で食べるのは美味しそうです。
今度行ってみます。

立秋 | 2019年4月29日 17:09

まなけんさん，どうもです。
今回の課題店クリアシリーズに，こちらも組み込む予定です。
今日行こうかとも思ったのですが，別の方面に行ってしまったので……。
次回，とも思ったのですが，あまり採点伸びませんね（汗）

RAMENOID | 2019年4月29日 17:42

まなけんさん、こんにちは！

私もオープン当初に行ったきりですが、とても好印象なお店でした♪
まなけんさんのレビューを拝見して、再訪したくなりました(^^)

つちのこ | 2019年4月29日 17:46

こんにちは！
＞平打ち中太のもっちり麺で食べ応えがあり
サンマー麺では珍しい感じで、餡が絡むと美味しそう・・・
メニューも豊富そうで、普段使い出来そうですね〜

eddie | 2019年4月29日 17:54

こんにちは。チャリ遠征お疲れ様です。開化桜の麺の横浜サンマーメンとは…レアですね～　タンメンも試してみたいなぁ～

いたのーじ | 2019年4月29日 18:28

こんにちは☆

充実したGWを過ごされてますねー。
明日は渋滞覚悟の「ひたち海浜公園」です。
今日は久しぶりに会社近くで麺活出来たのでこのまま後半戦へ突っ走ります（笑）
ところで、サンマーメンってまだ食べた事がないのでレポが非常に参考になります。
甘いスープはちょっと苦手ですが、ラー油などが合うようなので一度いただいてみたいですね。

ノブ（卒業） | 2019年4月29日 18:32

どもです。
サンマーメンが経堂でいただけるんですね❗
しかも、ムッチリ中太麺で( ☆∀☆)
ただね、経堂には他にも課題店があるのです(#^.^#)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月29日 18:40

こんばんは❗
せっかくの千葉のお店は残念でしたね。やはりGWはいつもより込み合う店多いですので気をつけてないと並ぶ見せ場ばかりになりますよね😔
こちらはバイクで行ける距離なのでサンマー面積食べたくなったら行ってみますね✨

川崎のタッツー | 2019年4月29日 18:53

まなけんさん、こんばんは。

千葉方面への遠征、お疲れさまでした。
私も一度こちらは訪問していますが、そういえば店主は中華鍋使いの名手のような印象でしたねｗ
タンメン、マーボー麺あたりで再訪してみたくなりました。

NSAS | 2019年4月29日 20:09

こんばんは。
家系でない横浜のラーメンを都内で提供するお店は少ないイメージですが、ここは色んな種類の麺類が展開されていて、気になりますね。

jim | 2019年4月29日 22:14

立秋さん、
タンメンとか麻婆麺とか塩焼きそばなんかも横浜発祥なんですかね？
いずれにしても、元気な感じがして楽しいい店です。

まなけん | 2019年4月30日 03:40

RAMENOIDさん、
味が単調だったもので．．．
でも悪くないですよ。75点ですがまた行こうという気になってますから。

まなけん | 2019年4月30日 03:42

つちのこさん、
もう結構 行列店になってますよ。GWだからかな？

まなけん | 2019年4月30日 03:47

Eddieさん、
塩分濃度はそれほど高いわけではないんですが、餡のせいかスープが「濃い」感じだったので、これくらいの麺の方が合いそうです。

まなけん | 2019年4月30日 03:48

いたのーじさん、
周りの人が食べているのを観察しましたが、タンメンが一番美味しそうでした。サンマーメンがTOPメニューのようですが。

まなけん | 2019年4月30日 03:50

ノブさん、
そこはGWには禁断の地ではないですか！
お仕事とはいえ大変お疲れ様です。雨予報ですので、せめて人出が少ないと良いですね。

まなけん | 2019年4月30日 03:52

ラーするガッチャマンさん、
わかります。「やしげる」は良かったです。「時は麺なり」のつけ麺は期待はずれだったなあ～。

まなけん | 2019年4月30日 03:55

タッツーさん、
諸兄のレビューを拝見すると、海月はここまで並ぶ店ではなさそうだったので今回はパスしました。千葉方面に出張の際に寄ってみることにします。

まなけん | 2019年4月30日 03:57

NSASさん、
そういえば調理場見ていませんでした。
鍋振りの名手であれば、チャーハンなんかも旨そうですね。

まなけん | 2019年4月30日 03:59

Jimさん、
はい、いろんなメニューがあって、何度も楽しめそうです。
近場なら通ってしまうかもです。

まなけん | 2019年4月30日 03:59

此方、未知店でした。
甘味が自分にはどう感じるのかな。
ブックしてみます。

炒め作業を見られると楽しいですが、
見られないようですね。

麻婆麺の発祥は意外にも新潟と、
見聞した記憶です

おゆ | 2019年4月30日 06:51

どもです！
くらげが半端ない並びなようで。
あそこは回転も遅いですからね。
振り返って世田谷にて神奈川オリジンな一杯を堪能されたんですね。
僕はガンガンと酢を使うことでしょう。

さぴお | 2019年4月30日 06:52

さぴおさん、
あのまま待っていたら3時間くらい並んだかもしれません。

まなけん | 2019年4月30日 09:33

こんにちは。
こちらは行きやすい場所なので気になってましたが、あまり点数は伸びなかったですね(>_<)甘さと途中からの飽きをどう感じるかですけね。今度行ってみます！

poti | 2019年4月30日 13:02

Potiさん、
辛めの点数を付けましたが、この店決して悪くないですよ。
是非ともお試しください。

まなけん | 2019年4月30日 13:03

おゆさん、
麻婆麺って新潟生まれなんですか！
知りませんでした。勉強になります。

まなけん | 2019年4月30日 16:23

＞「海月」　が、なんと、あろうことか10:50の時点で30人以上待って

あっちゃ～
連休中は人気店に行くのはダメですね、
やっぱり。

ボクは連休・・・関係ありませんが。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年4月30日 17:46

ぶるさん、
連休が終わってからゆっくり行くことにします。

まなけん | 2019年4月30日 19:26