ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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Moon0417
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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー
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コメント
こんばんは
おお、本場喜多方で頂いたんですね！
飴色に透き通ったこの色合い、自分も小さい頃に食べたラーメンを思い出しました(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月15日 21:30こんばんは～
J系は残念でしたが、元祖なお店で大台とは最高でしたね！
ここは混まないと聞いているので、いつかワンチャン狙ってみます♪
銀あんどプー | 2019年6月15日 23:20ｎａｏさん，どうもです。
元祖なので行かねばとは思っていたんですが，評価がそれほどでもないので未訪でした。
この採点見て気が変わりました。
やはり行かねば。
RAMENOID | 2019年6月16日 05:35おはようございます^^
此方が元祖なんですか。
恥ずかしながら知りませんでしたが、即BMです^^
＞ラーメン神社やラーメンミュージアム等市街地を巡り
そんなん有るんですか～
としくん | 2019年6月16日 07:46なんと再訪だったんですね😊
ノスタルジックなビジュアルに癒されます。
NORTH | 2019年6月16日 08:05私も此方が元祖とは知りませんでした。
郷愁を誘う癒しの一杯の様ですね。
おゆ | 2019年6月16日 08:21おはようございます。
直系は残念でしたね(>_<)私は二度行ってますが、二回目なんて空席ありでしたよ～。そして、ラーメン神社とかラーメンミュージアムがこの地にあるのは知りませんでした。気になります！
poti | 2019年6月16日 09:01こんにちは
おおっ！直系行こうとしたんですね！
あああ〜嗚呼〜レビュー見たかった😫
でも、美味しい喜多方食べれましたね。。。
って次😂
キング | 2019年6月16日 09:24どもです。
鶴ヶ城からの喜多方は裏山っす🤤
そして、このラーメン食べたいです🎵
一日三食ラーメン | 2019年6月16日 09:40こんばんは。
二郎は残念でした。
こちらは自分も結構響いた記憶があります。
kamepi- | 2019年6月16日 19:23こんばんはぁ～♪
二郎は残念でしたが次の機会に！ですね。
こちらが喜多方の元祖なんですか。存じ上げませんでした。
会津喜多方も行きたいな！
mocopapa | 2019年6月16日 22:16えっ？
まだまだ、続くんですか？
ちょっと出掛けてたんでコメントが追い付きませんが羨ましいです♪
バスの運転手 | 2019年6月17日 21:54こんばんは！
イイですね〜👍うつくしま福島❤️ 私も今週末は西に遠征ですから、たっぷりと堪能して来まーす😋
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年6月17日 23:30ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ここおいしいですよね。元祖の割に、まことやあべ食堂、
坂内食堂ほど有名ではないのですが、全然現役で、奥行きのある味わいでした。
自分もこちらは好きなお店です。
なまえ | 2019年6月19日 07:49
会津若松市街地観光を済ませJ直系で昼ラーの予定でしたが外待ちが30人を超え、あえなく連れから却下m(_ _;)m
代わりに鶴ヶ城近くで会津そばに舌鼓を打ち、車を喜多方へ走らせます。
ラーメン神社やラーメンミュージアム等市街地を巡り、帰路へ着く前に夜ラーしていくことに。
数ある行きたいお店の中で選んだのは、喜多方ラーメン元祖のコチラ。
前回食べた味が忘れられないと連れから強い要望を受け、久々の再訪を果たします。
16時45分に到着すると、貸切状態。
奥さんが店内を掃除されているので、早仕舞いの閉店間際だったようですね。
連れ共々、ラーメンの醤油を注文します。
10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、鶏ガラをメインとした清湯系。
下支えとして、昆布やニボの魚介を加えていると思われます。
レンゲで啜ると昔ながらの丸みを帯びた味わいが口の中を支配し、ついハナタレ小僧だった子供の頃を思い出してしまいました^^;
麺は中太の平打ちで、量は140gくらいかな？
店主さんが青竹で打たれる自家製麺は、軽くウェーブがかかっています。
小麦の風味がじんわりと漂い、ツルモチの食感でとってもウマ〜イ！
具は刻みネギ，ナルト，メンマにチャーシュー。
前回訪問した時の写真を見返してみましたが、全く変わっていません。
いずれもコレといった特徴はないですが、スープと麺の素晴らしさを引き立てるのにはサイコーの構成です♪
ノスタルジックな気分に浸りつつ、感謝の気持ちで完食完飲に至りました。
およそウン十年振りの再訪でしたが、再訪を熱望していた連れも期待以上の出来栄えと大満足。
初代店主が屋台を引き始めてから続く伝統の味は、今も健在ですね。
こういうお店は、いつまでも続けてもらいたいものです(^^)
まだまだ、続く…