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初訪問。バイパス沿いで気になっていたお店の１つでした。皆さんのレビューを参考にし、「八頭龍ラーメン」をチョイス。外観はボリューミーでこってり濃厚な印象を受けるが、まずスープを一口飲んで「おおーっ！」と驚く。意外にもさらりとしている。続いて麺をスープに絡めて頂く。ほどよい絡み具合と食感の優しさで、このところ二郎系のゴワゴワ太麺が続いていたのでするすると箸がすすむ。付け合わせのそれぞれが丁寧に仕事されている印象で、すべてが見事に調和した一(逸)杯でした。
硬め濃いめ
Lv84VW
レイ・セフォー
パットの星☆彡
バイパス沿いで気になっていたお店の１つでした。
皆さんのレビューを参考にし、「八頭龍ラーメン」をチョイス。外観はボリューミーでこってり濃厚な印象を受けるが、まずスープを一口飲んで「おおーっ！」と驚く。意外にもさらりとしている。続いて麺をスープに絡めて頂く。ほどよい絡み具合と食感の優しさで、このところ二郎系のゴワゴワ太麺が続いていたのでするすると箸がすすむ。
付け合わせのそれぞれが丁寧に仕事されている印象で、すべてが見事に調和した一(逸)杯でした。