濃厚は昨日で終わったそうです。

通し営業なので空いてそうな時間帯を狙って来てみました。

以前ファットンでトラウマになる様な嫌な接客をされたので、ここも慎重に扉を開けます。

狙い通り半分程の入り。

表題の食券を渡し着席後、写真を撮っても良いかと訊ねると『どうぞ、どうぞ。どんどん撮って下さい』と神対応。

優勝してカップ麺として商品化された、YAHOO！JAPAN特別企画【第10回 最強の次世代ラーメン決定戦！】第1回汁なし部門優勝 『汁なしスッパメン』写真を無事撮影。

そんなこんなしてるうちに小ラーメンの登場です。コールはニンニク、アブラ。

我慢出来ずに見るからに美味そうな豚さんからガブリ。

周りはフワリと柔らかく、中の方は赤身の旨味がしっかりミルキーな味わい。期待通りの特上です。

濃厚で乳化したスープは豚感たっぷり。甘じょっぱさも絶妙。

ファットンは鶏が多めで甘味も強く家系ラーメンのスープに近い味わいでしたが、ハイパーファットンは豚感が強く二郎系のど真ん中の味わい。

麺は太めの平打ち。あまりウネリは無くモチモチ寄りの食感…ここは万人向け仕様。物足りない^ ^

ヤサイマシは無いけど、キャベツ率100％。浅茹でで程良い食感があり甘いアブラがかかり、濃厚なスープと合わさるとまたね。

軽く完食。

最初心配した接客も大丈夫。良かったです。

ごちそうさまでした



〜番外編〜

家でYAHOO！JAPANで優勝した

『汁なしスッパメン』を食べてみた。

カップ麺にしては極太の麺。多めの油を纏いモチモチとしています。

醤油ダレの香ばしさの中に程良い酸味があり嫌が応にも食欲増進。

硬めの肉片は味がしっかりしてました。

赤いのは辛くない唐辛子かな。後はネギ。

ちなみに733キロカロリー。

少し酸味のあるペペロンチーノ風の味わいでした。

テレビ観ながら缶ビールと一緒に。