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辛玉ラーメンということで注文。フランチャイズのこのお店の限定のようだ。かき玉子にニラ、キャベツ、豚肉が数個入っている。唐辛子の辛さが丁度良い感じに効いてくる、キャベツは甘く、ニラの風味も良い。スープは辛味がまず感じられ、そこに鶏ガラのさっぱりとした旨味、醤油の味わいがしてくる。麺は中細麺で茹で加減も良くコシがあり、辛味とのバランスがよく、さっぱりといただける。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
辛玉ラーメンということで注文。フランチャイズのこのお店の限定のようだ。かき玉子にニラ、キャベツ、豚肉が数個入っている。唐辛子の辛さが丁度良い感じに効いてくる、キャベツは甘く、ニラの風味も良い。スープは辛味がまず感じられ、そこに鶏ガラのさっぱりとした旨味、醤油の味わいがしてくる。麺は中細麺で茹で加減も良くコシがあり、辛味とのバランスがよく、さっぱりといただける。美味しくいただきました。
チャーチル・クロコダイル
