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カレー味のつけ麺が食べてみたくなり此方へ初訪。外待ち5人。小麦色の太麺はシメが足りず、生暖かく少しダレている。この麺はキチンと締めれば絶対美味いはずなのに残念。豚骨ベースと思われるスパイシーでキレもあるスープは、背脂も浮いていてコクもあり美味いが、シャバで麺との絡みは寂しい。スープの中にはトロトロのバラチャーシュー、もやし。スープ割する程の濃厚さは無いのでそのまま少し飲んで終了。食べやすい一杯ではある。ごちそうさま。
小麦色の太麺はシメが足りず、生暖かく少しダレている。この麺はキチンと締めれば絶対美味いはずなのに残念。
豚骨ベースと思われるスパイシーでキレもあるスープは、背脂も浮いていてコクもあり美味いが、シャバで麺との絡みは寂しい。
スープの中にはトロトロのバラチャーシュー、もやし。
スープ割する程の濃厚さは無いのでそのまま少し飲んで終了。
食べやすい一杯ではある。
ごちそうさま。