なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「限定 カレー煮干し半ライス(930円)+唐揚げ」@極煮干し本舗 荒川沖店の写真4月24日(水)20時20分頃訪問。先客7人。

この日は定時で上がりたかったのですが、夕方にトラブル発生。
取り急ぎ出来る対応をして、近場で麺活することに。
4月いっぱいのサービス券も持っていたので、極煮干さんへ。
店内へ入ると正面のハイテク券売機で食券を購入します。
メニューを確認すると、限定でニボカレーが出ているではないですか。
半ライスつきもあるので、そちらを頂くことにしました。
サービス券は味玉をチョイス。
女性店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ。
男性店員さんと2人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655107.html

動物系は未使用か、下支え程度でしょうか。
カレー由来の僅かなとろみがある感じですね。
煮干しとカレーのバランスもよく、スパイシーな感じも出ています。
煮干しはガツンと主張までは行かず、食べやすい仕上がりですね。
美味しいスープです。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655114.html

中細麺は加水率やや高めの少しウエーブのあるタイプ。
茹で加減ほど良く、少しプリッとした食感もありますね。
縮れのある分、しっぱねに注意して頂きました。
麺量は140g前後。

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、節粉、刻み葱類。

チャーシューは豚のバラタイプ。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655118.html

分厚く切られていて、相変わらずボリューミーな感じ。
その上に味変用の節粉が乗せられていますね。

味玉はしっかり気味の仕上がりで半分に切ってくれています。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655122.html

メンマは平たいタイプが。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655126.html

白葱に青葱、玉葱ものっていました。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655128.html

半ライスは丁度いい量のご飯ですね。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655130.html

そして以前頂いて好印象だった唐揚げ。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655133.html

今回もからっとさくっとジューシーでいい仕上がりですね。
ここにマヨがあればもう無敵なのですが。

最後はライスをドボンして。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655135.html

カレーにはやはりライスですね。


美味しく頂き完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12457262108-14398655140.html


ニボカレーと言うと、強烈に印象に残っている一杯があります。
三村さんとすーさんのニボカレーは衝撃的なインパクト。
こちらのニボカレーはバランス系で食べやすく美味しいですね。
美味しい唐揚げもいただいて、満足な麺活でした。

今年食べたチャーシュー399枚/104杯
今年食べた唐揚げ 36個


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは~
ニボカレーって多分未経験な気がします。
フィッシュカレーがある位ですから、
相性は良さそうですね!

銀あんどプー | 2019年4月27日 23:06

こんばんは〜
こちらも美味しそうですが伊吹さん×すず喜さんのニボカレーは強烈そうですね(^^)
そのインパクトを味わってみたかったです。

がく(休養中) | 2019年4月28日 01:42

もももさん,どうもです。
カレー煮干しなんてやってるんですね。
カレーは強いので,煮干しも感じさせるチューニングは難しいでしょう。
良温さんのニボカレーは美味しかった。

RAMENOID | 2019年4月28日 04:29

動物系が主軸でない煮干しのカレーだと、
蕎麦屋のカレー南蛮ぽくなりますかね。

弁当用のマヨ持参が良さそうですね(苦笑)

おゆ | 2019年4月28日 10:28

こんにちは^^

カレー煮干しにも何パターンかありますよね。
個人的にはニボ和風感を出したタイプが好きです。

としくん | 2019年4月28日 14:03

こんにちわ~

コレ、ワタクシも先日頂きましたよ!

ちょいと感想が違うのは作り手のせいでしょうかね~?w

たく☆ | 2019年4月29日 09:02