レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日、初訪です小滝橋通りの向かいには同じくＢＭ店のajitoがありましたが、今日はコチラで表題の気分でしたので迷わず入店、券売機の限定ボタンを押しましたトッピングの増量を聞かれましたが、全て普通でお願いしました待つこと7，8分で配膳、大ぶりなバラチャーシューの上に山椒と辣油？が目に飛び込んできますスープをひとくちいただくと、胡麻担々スープはそれほどヘビーではありませんでした麺は平打ち太麺で食べごたえありますチャーシューはくずれる柔らかさ、これはもう少し肉質感が欲しかったように思います野菜はモヤシ・キャベツで食感の変化を楽しめます途中からニンニクが溶け込み味変、スープの濃度に負けることなく、しっかりニンニクの味を楽しめましたＪ系の担々麺バージョンは他ではないので、定番メニューにしてほしいと思いました
三日月
雨垂 伊砂
翔太郎
ザクシールド
お志乃
小滝橋通りの向かいには同じくＢＭ店のajitoがありましたが、今日はコチラで表題の気分でしたので迷わず入店、券売機の限定ボタンを押しました
トッピングの増量を聞かれましたが、全て普通でお願いしました
待つこと7，8分で配膳、大ぶりなバラチャーシューの上に山椒と辣油？が目に飛び込んできます
スープをひとくちいただくと、胡麻担々スープはそれほどヘビーではありませんでした
麺は平打ち太麺で食べごたえあります
チャーシューはくずれる柔らかさ、これはもう少し肉質感が欲しかったように思います
野菜はモヤシ・キャベツで食感の変化を楽しめます
途中からニンニクが溶け込み味変、スープの濃度に負けることなく、しっかりニンニクの味を楽しめました
Ｊ系の担々麺バージョンは他ではないので、定番メニューにしてほしいと思いました