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「2代目醤油ラーメン」@醤油屋本店 サンピアザ店の写真昭和30年開店の老舗。2代目の醤油ラーメンを注文する。チャーシューはバラ、ロースの二種類があり、ホロホロの柔らかで旨い。麺は中細麺で手打ちっぽい麺。ただ、スープが鶏ガラ、野菜のものたりなさを化調を少し使って濃くしてる感じがする。魚介系スープを足すといいなって思う。

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