渋沢栄一以外知らない…。
どうも、さぴおです。

何とこの日はラーメンデート。
千葉在住の子なので、せっかくならばとここまで遠征。
「こってり」が好き！とのことでお気に入りは『一燈』『えん寺』『花道』とほっそりとした身体には似合わぬなかなかの濃厚民族っぷり。

ならば『ちばから』も視野だったのですが、二郎系はNGという難しき乙女心。
そんな訳で、この如何にもこってりとした一杯を提供してくれそうなこちらへとやってきました！

12時ちょい過ぎ頃について、待ち10人ほど。
外待ちのみなので、千葉の容赦なき陽光が肌を灼きます。これは、夏は耐えられないね。

精悍な店主が窓から顔を出して「食券どうぞ！」とアナウンス。
ワンオペでちょっと疲れ気味かな。
代表待ちをする輩への注意や店の扉を開けっ放しにして食券を買う輩に強めの口調の注意が。
店内も汚な…ワイルド気味なので、ラーメンデートにはやや不向きかもしれませんね。
けど、複数の客には連席になるように配慮してくれてましたよ。

なんだかんだで45分くらい待って入店です。

オペはテボ茹で。チャーシューやネギは予め下拵えしたものをパッパパッパとトピしてましたね。

⚫実食
『鶏濃麺』という名前の通りに濃厚そうな見た目です！
スープからいただくと、多めの鶏油と濃厚な鶏白湯の口当たりが！
これは間違いなくモミジを煮込んだ鶏白湯ですね。
濃厚ポッタリアンなスープが口にまとわりついてきますよ～

塩気などは低い印象で鶏の旨味が全面に押し出されていてクリーミー。

麺は低加水で長方形のような角面で、かなーりの固茹で派。
ザックザクのボキンボキンです。

濃厚クリーミーマミのスープと
ザクザクボッキリ麺の
凸凹コンビでやってきます。

穂先メンマはかなり調味液の甘い風合い残るテイストですね。

薬味枠には青ネギと刻みネギの二枚看板。

濃いスープだからこれくらいは必要だね。

苦手なモミジ由来の鶏白湯だったのでスープはちょいとお残しです。

おデート相手に感想を聞くと「油っぽいのがなぁ」と不評。
なかなか難しい乙女心です。

ごちそうさまでした。