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「肉味噌ラーメン」@麺匠佐蔵 長野駅前店の写真★スープ
みそを頼めば大体濃いめのスープを飲んできたので、薄く感じました。ですが肉みそを混ぜた瞬間ちょーどいい濃さのラーメンが出来上がり。めちゃくちゃ美味しい。担々麺?を感じさせる。好み。これを混ぜてスープになるのかな?


★麺
普通の太さ。


★トッピング
チャーシュー
肉味噌
ねぎ

肉みそが本当に美味しい。そぼろの感じも大、小バラついてて好き。

★まとめ
肉味噌がさらにスープをよくしててとても美味しいラーメンでした。担々麺が好きな方は是非足を運んでみてください。

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