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コメント
どもです。
J系の煮干しですか(*^^*)
しかもニンニクって面白すぎッスw
元住吉は新婚時代に３年住んでましたよ(^з^)-☆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月9日 15:05ラーするガッチャマンさん、
はい、ちょっとミスマッチでした．．．
まなけん | 2019年3月9日 18:10まなけんさん。こんばんわ。Ｊ系に煮干って興味深いですけど………残念だったようですね。情報ありがとうございました。
いたのーじ | 2019年3月9日 19:21こんばんは❗
なんか残念な感じでしたね😔バイクで結構近場だったんですが止めておきます。
私も最近は外れ三店舗続いているので明日は安パイな店に行こうと考案中です🖐️
川崎のタッツー | 2019年3月9日 20:27いたのーじさん、
この店は？？？です。オススメしません。
まなけん | 2019年3月9日 20:30タッツーさん、
明日どこ行くのか楽しみです。ワクワク。
まなけん | 2019年3月9日 20:31こんばんは。
Jの煮干しは最近たまに見かけますが、こちらは少し煮干が弱そうですね(>_<)行くならノーマルで食べたいです♪
poti | 2019年3月9日 21:46こんばんは
麺量235グラムはなかなかのものですね。
関西では煮干し×二郎系が昔から存在しています
「にぼ次朗」というやや胡散臭いネーミングですが、なかなか美味しいですよ。
立秋 | 2019年3月9日 22:33こんにちは！
気になっていた店ですが・・
全体的にもう一つ？な感じでしょうか
eddie | 2019年3月10日 00:28まなけんさん，どうもです。
煮干しの二郎系はなかなか難しいようですね。
昨日はガッツリと３杯めに二郎でした。
RAMENOID | 2019年3月10日 02:33Potiさん
煮干もそうですが、動物系のだしが弱いような気がするのです。
ちょっとスープが淡白すぎますね。
まなけん | 2019年3月10日 04:30立秋さん、
ということは今までJ系の煮干に出会ってなかっただけなんですね。
うまい煮干のJ系って試してみたいなあ。
まなけん | 2019年3月10日 04:32Eddieさん、
僕はもう行かないと思います。
まなけん | 2019年3月10日 04:32RAMENOIDさん、
立秋さん曰く「にぼ次郎」なるものが存在するようなので、うまい店はうまいんでしょうね。
まなけん | 2019年3月10日 04:34チャーシューに救われたものの、
弱々しいスープで残念でしたね。
今日こそはリベンジ出来ると良いですね。
おゆ | 2019年3月10日 05:55おはようございます☆
今回もちょっと残念だったようですね。
私もいい一杯に当たらない時は、既訪のお店の間違い無い一杯をいただいてリセットするようにしてます。
J系でスープが弱いのはちょっと…やはり煮干し系でのJは難しいんでしょうね。
ノブ（卒業） | 2019年3月10日 06:29こんにちは。
Ｊの煮干、なかなか面白そうではありますが、ちょっとスープが弱かったようで残念でしたね。。。
先人のレビューを見ると高評価が多いので、下ブレですかね？
おさっても | 2019年3月10日 10:32おゆさん、
今日はまずまずの出来でした。あとで Reviewあげます。
まなけん | 2019年3月10日 13:29ノブさん、
私は基本的に同じ店に２回行かないので、うまくリセットができません。
まなけん | 2019年3月10日 13:30おさってもさん、
特に出汁が弱く感じました。下振れですかねえ？
まなけん | 2019年3月10日 13:31
10分ぐらいで着丼です。結構小ぶりな丼ですね。麺量は235gとか。これなら無理しなくていけそうです。ではまずスープからいきます。非乳化、というか通常の背脂醤油らーめんのようなスープです。ほんのり魚介の味がしますが、出汁感は希薄で、背脂もあまりコクを追加していません。麺は富多屋製麺の太角縮れ麺でJ系としては一般的なもの、トッピングの野菜はキャベ率高めのシャキシャキ系ですが、これらを受け止めるにはこのスープは弱すぎます。途中でニンニクを溶きますが、このスープとはあまり相性がよくないように思えました。チャーシューは小ぶりですが、肉々しさを残しながらも柔らかで、これは良かったです。完食、スープはほとんど残してFinishです。
次に行くことがあれば普通のラーメンを頼むでしょう。うーむ、最近当たりを引いていないような気がするなあ～。明日こそは．．．