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【訪問日：３月５日】予定していた店が営業していなかった為本日は、此方を代打訪問。日中営業がだいぶ浸透したのか、前回程の混雑にもぶつからずスムーズに入店し、表題メニューを頼みます。自分より先の調理待ちが無かった分、そこそこに着丼。早速一口啜ると、ビジュアルを裏切らない濃厚なニボニボテイストで“バカニボ”の名は伊達ではありませんｗこの手の煮干系では珍しい？無化調仕様との謳い文句でしたが、箸を進める毎に思うのは著名な煮干を惜しみなく使ったであろう美味さ位で、変に構える事は無かったですね～(^_^;)濃厚な作りにありがちな胃もたれ感も、刻み玉葱が清涼剤よろしく働いたお蔭で難なく進み、合間を絶品のレアチャーシューで繋ぎながら完食。どうもご馳走様でした！！基本メニューはコンプしたので、次は替玉を山椒オイルで和えて頂いてみようと思います。
saimaさん、 牡蠣もこちらも甲乙つけ難しといったところでしょうか。 ここの替え玉（というか和え玉）旨そうですよね～。
おはようございます。 仰る通り、牡蠣も煮干もレベルの高い一杯でしたｗ 周りを見ると、替え玉のオーダー率も多いので 次回は自分もそれに倣おうと思います。
saima
Rasty
ニッキ
さはちーにもも
RAMEN-ACT2
100点
90点
91点
90点
90点
予定していた店が営業していなかった為
本日は、此方を代打訪問。
日中営業がだいぶ浸透したのか、前回程の混雑にもぶつからず
スムーズに入店し、表題メニューを頼みます。
自分より先の調理待ちが無かった分、そこそこに着丼。
早速一口啜ると、ビジュアルを裏切らない濃厚なニボニボテイストで
“バカニボ”の名は伊達ではありませんｗ
この手の煮干系では珍しい？無化調仕様との謳い文句でしたが、箸を進める毎に思うのは
著名な煮干を惜しみなく使ったであろう美味さ位で、変に構える事は無かったですね～(^_^;)
濃厚な作りにありがちな胃もたれ感も、刻み玉葱が清涼剤よろしく働いたお蔭で
難なく進み、合間を絶品のレアチャーシューで繋ぎながら完食。
どうもご馳走様でした！！
基本メニューはコンプしたので、次は替玉を山椒オイルで和えて頂いてみようと思います。