今日(2月23日)の11時15分にお伺いしました！いつもは11時半オープンだそうですが、今日は店頭に貼り紙があり、11時オープンだったそうです。
二人で行きましたが、私たちで丁度満席🈵
運が良かったです☆
その後列10人ほどの方が並んでらっしゃいました！

太麺の為、茹で時間15分ほどかかるとの案内があったので、気長に大好きな「KREVA」の音楽堪能してました！

丁度15分ほどでご対麺ですm(__)m早速、麺だけ啜ると食べご耐えのある麺ですね〜見た目からも太さを感じますが食べるとさらに食べご耐えが増します🙏
スープも濃いなかにまろやかさがあり好きなタイプです！
何より、チャーシューのレア感最高ですね！
大好きです‼️

しかし…決意の固茹での玉子。。。本当に決意でされていることと思いますがやっぱりもう少し半熟の方が他の素材とのバランスも良いのかなぁ〜と思いました😢
あと、白菜…メンマに替えてもらえると喜びます😅そして、トイレの手洗い場が少し汚れている印象を受けたので…そこは残念でした😭来店時も着席時にコップが置かれていたのですが、なにも入っていなかったので「何をするんだろ〜」とカウンター上のお水に気付くまでわからなかったので、お忙しいとは思いますが入れておいてもらえると助かります🙇

でも、サービスが良いのは隣の方がネギ抜き注文されたときにのりに差し替えされていたり、店頭に飲み物を置かれていたり、元気な挨拶で感じました！

上記の何かが改善されていればまた、お伺いしたいな〜と思いましたが、近所に『和』さんがあるので私は『和』さんに行っちゃうかなぁと思いますm(__)m

何はともあれ、ご馳走さまでした！