まなけん
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コメント
こんばんは❗
辛そうなネーミングですが、そうでもないんですね。以外です😲
最近は寒くてなかなかチャリの遠征ほ厳しそうですね😔
川崎のタッツー | 2019年2月12日 22:27どもです。
最近、チャリに乗ってませんね(#^_^#)
チャリで行った方が心置きなく食べられますよ(^з^)-☆
この山賊焼は一切れで満足です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月12日 22:35こんばんは。
自分はチャリで５分のアクセスですが、一般には確かに難儀な立地ですよね…。
地元民的には根付いて頂きたい…と思いつつ、今週末行ってきますｗ
saima | 2019年2月12日 22:59たっつーさん、
こう寒いとなかなかチャリで出動する気になれません．．．
まなけん | 2019年2月12日 23:15ラーするガッチャマンさん、
いえいえ、この山賊焼は絶品ですよ。４切れでも足りないくらいです。
まなけん | 2019年2月12日 23:16Saimaさん、
ぜひ感想を聞かせてください。
まなけん | 2019年2月12日 23:17まなけんさん，どうもです。
山賊焼き，いただいてみたいんですが，かなりガッツリで，連食に響きそうです。
かなり行きにくいエリアですが，神奈川方面狙う際に，タイミングが合えば。
RAMENOID | 2019年2月13日 05:26
どもです！
ワタクシの母校の湘南高校の近くではありませんか。
こんなお店があったのですね～。
『はじめ』などは知っていましたが、完全このお店は漏れていました。
BMしましたので、追随したいです。
さぴお | 2019年2月13日 07:20こんにちは！
ＢＭ店です！
山賊焼！！やはり旨いんですね～
スープ・麺も良い感じで・・
僕は何を食べようかな～(笑)です
eddie | 2019年2月13日 07:45こんにちは。
山賊焼き美味しそうですね～！これは絶対ビールが欲しくなるやつですね＾＾
poti | 2019年2月13日 10:17まなけんさん、おはようございます！
インパクト十分なビジュアルの一杯ですね！！
山賊焼きがとても美味しそうで、950円だとちょっと高めな印象ですが一度は是非とも食してみたいです(^^)
つちのこ | 2019年2月13日 10:18こんにちは〜☆
山間部の方で山賊焼はよく見ますが、藤沢で提供とは珍しいですねー。
ラーメンに山賊焼が載ってるとかなりボリューミーですが、衣にスープがつかないように別皿の方がいいかま知れませんね。
ノブ（卒業） | 2019年2月13日 10:47一見パーコー様ですが、「鶏揚げる」ときましたか。
potiさんと以下同文です(笑)。鉄板でしょうね。
おゆ | 2019年2月13日 11:35こんばんは～。
山賊焼きが、豪快ですね～。
他の方のレビューを拝見すると辛さ増しが出来そうなので、とっても気になるところ。
Toshi | 2019年2月13日 18:45まなけんさん。こんにちは。ボリュームがありますね～。そして山賊焼旨そう。自分は少食ですから、山賊焼１個、小皿で頂けたら良いなぁ。
いたのーじ | 2019年2月13日 20:16RAMNENOIDさん、
確かにここは連食向きではないです。
一杯で腹パンでした。
まなけん | 2019年2月13日 21:26ぬこさん、
山賊焼のインパクトが少し強すぎるのが唯一の難点でした。
まなけん | 2019年2月13日 21:27さぴおさん、
この店結構話題になってきてますよ～。
まなけん | 2019年2月13日 21:31Eddieさん、
僕はこの山賊焼だけでももう一度食べたいです！。
まなけん | 2019年2月13日 21:31Potiさん、
はい、これだったら別皿山賊焼＋ビールですよね。（笑）
まなけん | 2019年2月13日 21:34つちのこさん、
実食すると950円が高いという感覚はなかったです。
結構充実してましたよ。
まなけん | 2019年2月13日 21:36こんばんは。
こちらBM店です。こっちのエリアには行きたい店ばかりで
優先度決めが大変なことになりそうです。
うが | 2019年2月13日 21:37ノブさん、
山賊焼は長野のイメージがあります。
そういえばお店の方がそちらのご出身だったような．．．
まなけん | 2019年2月13日 21:39おゆさん、
山賊焼単品＋ビールってのもありですね。車でなければ。
まなけん | 2019年2月13日 21:41Toshiさん、
知りませんでした。デフォの辛さは僕でも行けるぐらいのほどほどでした。
まなけん | 2019年2月13日 21:44いたのーじさん、
いえいえ、この山賊焼は絶品ですので４個なんかペロリですよ。
まなけん | 2019年2月13日 21:46うがさん、
藤沢の中では結構おすすめです。藤沢市では”沢むら”に続いて次点でしょうか。
まなけん | 2019年2月13日 21:49
10分ぐらいで着丼です。丼は大きくないですが、立体感のある盛り方ですね。まずは山賊焼からいきます。（ちなみに山賊焼はニンニクの効いた鶏のから揚げで、語源は「山賊は物を取り上げる＝鶏揚げる」だとか．．．）おおっ！これは旨いですよ！揚げたてのから揚げはサクサクで、これだけで単品の料理として成り立ちます。御飯とのセットやビールのつまみなんかにもいいですね。では次いでスープに行きます。こってりの鶏ガラ・豚骨をベースとした醤油味のスープに、ラー油、唐辛子の辛味付けです。若干洋風の感じがして後味に酸味が残るので、、もしかしたらタバスコなんかも加えてるんでしょうかね？ベースのスープの旨味をしっかり残しつつ程よい辛さを加えた、きちんと飲める旨いスープです。麺は多加水の平打ち中太ストレート麺。つるつる、モチモチとした食感です。具もオリジナリティがあってよいですね。トマト、レタス等はちょっと洋風を感じさせ、このスープによく合っています。シャキシャキのもやしも清涼剤となっておりよいですね。山賊焼はスープに浸しても旨いですが、サクサク感は当然なくなるため、半分ぐらいはもやしの上に避難しておいた方がいいでしょう。固形物完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。辛いは辛いですが、見た目ほどではなく、辛さに弱い僕にも程よい辛さでした。
オリジナリティがあってよいですね。ここは駅からも遠く、幹線からも離れており、場所は決して良くないですが、頑張ってほしいものです。