Item: 麺屋M
Rating: 80
Author: ひらっぺ

80点

約1ヶ月ぶりのM。
平日の昼間は空いていることが多いが、今日は外に列が！
皆さんのお目当ては限定のM郎そばであろう。私も同じくである。
店内で席を待っている時も、いつもの優しい店長さん、忙しいであろうに気遣って話をしてくださる。
こちらも嬉しくてつい顔が緩んでしまう。
そして待ちに待ったM郎そば！
見た目はまさにそれ系だが、それぞれの配置が丁寧で、品の良さを感じる。
まずスープを飲んで衝撃！
甘い！濃い！美味い！
スープだけでどんどんいける。
にんにくを混ぜ合わせると、パンチが出て印象が変わるのも面白い。
麺はこのラーメンに合わせ太麺。
この店の細麺が好きだが、太麺もコシがあって、スープによく絡んで良かった。
シャキシャキのもやし、ボリュームあるチャーシューとも相性抜群だった。
今日も大満足の昼ごはんとなった。
ご馳走さまでした。