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「全部入り醤油らーめん」@麺屋 そにどりの写真東名阪を走っていたらちょうど夕飯時に四日市だったので思い切って高速道路を降りてラーメンを食べに行く事に(笑)
向かったのは比較的まだ新しいお店なのに市内で評価の高い「麺屋 そにどり」です。時間的にもう営業開始してるので絶対お客さんが外待ちしているなと半ば諦めかけて向かってみたんですが到着すると店の前の駐車場と店内のカウンターとテーブルが一席ずつ空いているという奇跡!
せっかく訪問出来たので豪勢に「全部入り醤油らーめん(1100円)」を注文する事にしました♪

訪問のタイミングも悪かったらしく食券を渡してから15分強かかりメニューが到着です...

スープを飲んでみると最初に優しい醤油の味が来るんですが徐々に煮干しがガツンと効いてきます!オーソドックスな醤油味で終わらないのは良い事だと思ったんですがその煮干しの苦みが気になってしまったのが残念です!もっとあっさりとした味で終わってくれれば後味も良かったと思うんですが・・・
麺は細麺で柔らかめでした。
具はチャーシュー4枚、メンマ数枚、海老わんたん2つ、味玉、海苔2枚です。
チャーシューは燻製にしてあり食感も良かったです!
メンマも細めでしたが歯応えは良かったです!
海老わんたんはプリプリの食感です!
味玉は半熟でした
海苔は普通です

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