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「香露…850円+麺大盛…100円」@麺屋 そにどりの写真2019.7.5夜 ‪東海三県 自家製麺活性化プロジェクト【新章】お題目の限定メニュー。‬

‪本品専用の自家製麺、香露用のつゆ共に地元・三重県産を使用する点は、レギュラーメニューと変わらず貫徹。‬‪プニッとふっくらした口当たりの麺の啜り心地がたまらない。‬

‪そして全体的にはエレガントに仕上げながらも、土台にガツっと煮干を効かせてくる辺りは、昨年の「ざる... 続きを見る

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「全部入り醤油らーめん 1100円」@麺屋 そにどりの写真去年のお話。

RDB三重県9位。

ラーメンWalker東海の三重県で総合1位と新店1位を獲得したそう。

新人王とMVPですね。先日引退したイチロー選手もメジャーで新人王とMVP…東海地方出身の英雄ですから比べると怒られますかね。

都内の『せたがや』、大... 続きを見る

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「全部入り醤油らーめん」@麺屋 そにどりの写真東名阪を走っていたらちょうど夕飯時に四日市だったので思い切って高速道路を降りてラーメンを食べに行く事に(笑)
向かったのは比較的まだ新しいお店なのに市内で評価の高い「麺屋 そにどり」です。時間的にもう営業開始してるので絶対お客さんが外待ちしているなと半ば諦めかけて向かってみたんですが到着すると店の前の駐車場と店内のカウンターとテーブルが一席ずつ空いているという奇跡!
せっかく訪... 続きを見る

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「ちゃーしゅーめん」@麺屋 そにどりの写真平日昼間に店舗裏の専用駐車場に車を停めてお一人様の遅めのランチで訪問しました。待ち時間なく入店でき(通常は外待ち客が発生する程に人気店)カウンター席に案内されました。自動販売機が設置されていないお店です。全部入り醤油らーめんと同じ価格なので迷いましたが、ちゃーしゅーめん:1100円をコール。約10分程での着丼です。事前情報にて高評価だったので期待感が高い状態でいただきました。東京&大阪で修行された... 続きを見る

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「醤油らーめん 750円」@麺屋 そにどりの写真2回目の来店で、今回はらーめん。

基本の醤油らーめんに、麺大盛でメンマ増と・・・
それと、前回は無かったと記憶している『伊勢志摩産 あおさのり』というトッピングメニューが加わっていたので、迷わず追加。
因みに『全部入り』のトッピングの内訳は、味玉、チャーシュー4枚、海老わんたん2個、板海苔2枚。


初訪時のつけ麺が あまりに... 続きを見る

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「味玉醤油らーめん」@麺屋 そにどりの写真四日市「麺屋そにどり」にて味玉醤油らーめん!
せたが屋やえぐちに居た方との情報で期待大!綺麗なスープは鶏ベースで醤油と煮干のバランスが絶妙!醤油か強過ぎず、煮干感もこれ以上だと醤油に勝っちゃいそうなところを攻めてる!細麺にメンマの具合も食べ応えあり!久しぶりにこんなにいい好み具合なスープでした。

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「特盛つけ麺 900円」@麺屋 そにどりの写真初訪。日曜日の昼とはいえ、開店前ですでに待ち客が居て、開店前待客=人気が有る=美味しいの図式が頭に浮かび、期待が持てる。

前まで入っていた店同様、カウンター席とテーブル席からなる客席だが、改装はされていた。
ともやや麺花の時は券売機で先に食券を買うシステムだったが、新しく入ったそにどりでは レジでの後払い方式になっている。

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