3ヵ月ぶり。先日麺増しを頼んだあげく大量に残した客がいたそうでテレビのニュースにもなっていた。
前回フュージョンを食べてなかなか気に入ったので今日はまぜそばかつけ麺にしようと思っていたら冬季限定で味噌をやっているようなので思わずそれをチョイス。
食券を渡すとすぐにトッピングを聞かれたので「ヤサイニンニク」とコール。すると「野菜は2倍になりますがいいですか？」と念を押された。やはりあんな事があったからかな。
しばらくして運ばれてきた。

まずはスープから。麻婆のかかってない部分を飲むと意外にもやや甘めでマイルドな味噌味。これだけならあまり二郎系らしさは感じないがニンニクとの相性が実によかった。
続いて麻婆ゾーンを。前回同様刺激はあるがやはり強烈に辛いというわけでないな。甘めの味噌と混ざっていくとさらに食べやすくなったような。
また通常の「ヒュージョン」とは違って辛揚げがトッピングされているのも特徴。
麺は前回は何となくゴワゴワ感があったが今日はやや弾力のあるモチモチした食感。もしかしてちょっと変わったかな？量は250g程度だった気がする。
今まで食べたラーメンの中で一番辛かったのは去年「千里眼」で食べた「ゲキカラザンマイコレデモカ！」かな。あれは恐ろしい刺激だった。
ブタは今回も1個のみだがサイズはかなり大きめ。今日のは半分ほど脂身だったが柔らかくて味もよかった。
野菜はコールしてもそれほど多くはなく普通に食べられる量。こえで2倍ならデフォだとかなり少なそうだな。
火のうずらは3個入り。単体で食べるとなかなか辛いがスープに沈むと普通の味だった。別皿で頼んだ方がいいかも。
最後にピリ辛味噌スープを半分ほど飲んでご馳走様。

味噌ということで二郎系というより中本寄りなメニューに感じたが、味噌と麻婆の相性はいい感じだった。
接客もとてもよかったです。