近くを通りかかったので久々に食べてきました。
15時過ぎでしたが、通し営業なので助かります。
こちらは街の定食屋さんなので
先客達は思い思いに色んな定食食っていて
これがまたウマそう＾＾
でもでも自分は初志貫徹、南ばん麺で！

いわゆるニュータンタン系なのです。
私はこの麺には30年以上お世話になっており
ソウル・フードなんですよね。

神奈川ご当地ニュータンタンと言う存在を知った時
なんだ南ばん麺じゃん！と思ったくらいです＾＾
ニュータンタンというか
イソゲンさんとの違いと言うべきでしょうか
素材的には、長く切ったタマネギが
スープに煮込まれているのと
デフォでは彩りに水菜が乗るくらい。

あとは素材も鶏ガラベースも変わりはなく
スープの味としては殆んど同じだと思いますが
ニンニクの刻み方がコチラは1/4カットで
粒が大きいので、火の通ったニンニクの
ホクホク感と甘みを楽しめるのですよ。
これは、かなりのアドバンテージです！
そのニンニク片がゴロゴロ入ってますから
ニンニク好きにはたまりません(^^;

んで、今回も「男ならメチャ辛」を頼んだのですが
明らかにいつもより唐辛子の量が増えてて
ちょいとビックラこきました。
唐辛子でどろっどろですよ･･･(*_*)

思えばこの店のNo.3の作品は初めて食べたんです。
これまでの店主と2代目の安定感に油断してました。
史上最辛の出来上がりは、No.3的なブレでしょう。

湯気からしてツーンと来て、
絶対麺をすすっちゃイケナイやつです(-_-;)
よりによって一番ブレちゃいけないところで
やらかすとは危険すぎますがな！
さすが街の定食屋。アバウトですなぁ（笑）

いや辛かったー！
でもこれだけ辛くても汗は書くけど痛くない。
かなりゆっくり舌をなじませたのですが
ニンニク、挽肉のウマミも十分味わえて
いつもよりかなり刺激的なメチャ辛を楽しみました＾＾

これ食ったら
インフルになんてかかるワケない！
と信じて疑わないほど辛くてクサいイッパイを
結局、殆んど完飲してしまい
翌朝、家族に大ヒンシュクでした(>_<)