カナキン
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コメント
こんにちは
素晴らしい写真が撮れましたね^ ^
雪がある中、人懐っこさの中に野良猫の逞しさを感じます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年1月21日 15:44こんばんは。
柴田郡なら我が家からはそれほど遠くないので射程距離。
支那そば屋系はご無沙汰なので、ちょっと寄ったりするかもしれません。
キュウリですか、珍しいです。
mona2 | 2019年1月21日 18:18すいません、あの支那そば屋とは関係ないのですか。
それも驚きです。
mona2 | 2019年1月21日 18:19あらチャンさん、コメントありがとうございます。
アイコン写真を見ると、猫好きなんですね。
靴を脱いで暖かい座敷でゆっくり食べて、
すごくほっこりできる店でした。
カナキン | 2019年1月21日 18:21mona2さん、佐野系ではないようです。
冷し以外でキュウリを見たのは初めて。
新しい発見ができました。
カナキン | 2019年1月21日 18:33
人懐っこく、いちいちついてくる（外観写真参照）。
靴を脱いで入店し引き戸を開けると大広間が広がる。
田舎の親戚の家に遊びに来たみたいだ。
うす醤油味の支那そばは、スープが澄んで油っ気なし。
正直期待を持てなかったが、なかなか旨い。
動物系と魚介系のスッキリとした味わいなのだが、
意外とふくらみがあり、後味が複雑。
様々な素材の旨味を上手に引き出しているのだろう。
半透明に見えるうねった細麺は、風味を感じにくい。
ただ、耳をすますように味わうスープには合っているな。
チャーシューは脂身の少ない豚肉が三切れ。
なんと細切りにしたキュウリが乗っている。
これが意外と邪魔にならず清涼感があって良かった。