今年は時間無くて
広島駅接続の駅ビル内にある
こちら
麺屋台我馬さんへ
初訪問です！
1150分着並び6人に接続も
二人組が二組(4人)が
やはり止めるか～みたいな話しをしてていなくなり
以外に早く
着席！
メニューみて口頭注文会計は後払い式です。
我馬と言えば
一風堂出の社長さんとの事で
赤とか白とか
博多豚骨ラーメンをイメージしちゃいますが
ここの麺屋台我馬さんでは
あっさり系の中華そばが主流
せっかくなので
特製みたいな？具材沢山のせ？
ホームランラーメン1080円をお願いしました。
早い着丼！
小さめな丼ですが
ボリューム満点
具材は
チビモヤシ、ネギ、
ニンジン、キャベツ、メンマ、ワンタン、チャーシュー、玉子、
スープは
適度に脂も浮遊していて
ベースは
豚骨鶏ガラ野菜？
思ってたより
あっさりめですがコクもあり美味しい！　
これもセントラルキッチン？
麺は
細麺ですが啜り心地よくツルパツ感よくて
とても美味しいです
野菜もゆで加減よく
野菜の感触が丁度よいです！チビモヤシいいな～♪西にきたな～って感じします

ワンタンは餡は濃いめ味で
スタンダードな感じ、チャーシューは脂身すくない部分　厚みは薄めながらシットリして普通に旨い！半熟煮玉子もともに美味しくいただきました！
ご馳走様でした。
また機会があったら
我馬さんの基本メニューの
赤や白を食べてみたいですね
m(__)m

麺20
スープ20
具材20
接客19