2019/1/12訪問。

金曜日、パワフルにフィーバーしてしまい、珍しく眠りの権化となったのか❓️くらい、数年ぶりに10時間以上スヤスヤモード(笑)

目が覚めても動くまで時間を要します。
さて、腹減った・・・

さて、近場で候補をいろいろ考えます。
SOUL-FOOD的なネギ味噌は次回に(笑)
turtle的なうどんは気分じゃない×
ラーショはもうない💦
CITY中華で伝説のネギ味噌❓️
House系はムムム。
tong-gyo系は昼営業が終わってる。
red-fire麻婆の辛さzeroは・・・。

味が変わったと噂を耳にした駅前を久々に攻略するかな❓️
レッツゴー(笑)

先客1人。
以前のスープ変更以来、食べていなかったレギュラーのラーメンをミニで。
食券を渡すとき、ヤサイは少なめをコール。
スープ熱々・・・今回はあえてそのまま。

おや❓️
フライパンの音がするぞ。
炒めヤサイSYSTEMになったのかな❓️
あれれ❓️

完成です。

【スープ】
非乳化な醤タイプのスープ。
一時、スープが変わってた気がしましたが、変わってなかったんですかね❓️
何だか熱々状態で提供されてきました。
やはりこちらのスープは、熱々が良い気がします。
そして、刻みニンニク、辛揚げ玉をドカドカ入れてみると合うかも。
山椒揚げ玉もありましたが、香りが気分にフィットしなかったのでパスしておきました。
おろし生姜は、少し水っぽかったので、今回はパスしておきました。

【麺】
村上朝日製麺の太麺。
この麺は美味しい。
この非乳化スープにニンニクで食べるのも良いですね。

【具】
チャーシュー、ヤサイ。
チャーシューは薄目。
ヤサイはもやし中心で、ややクタ系。
ヤサイ抜きだとスープに合わなかったので、少しヤサイを残しておきました。

久々に熱々なスープで食べたら良いかも❓️も思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

全員集合ラーメンなるメニューがありましたが、どんな感じなんですかね❓️(笑)

ご馳走様でした。