saima
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麺道一直線
八雲
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コメント
こんにちは！
スープが美味しそうですね〜
でも丼中に鎮座する(笑)チャーシューが気になります！
eddie | 2019年1月4日 11:36こんにちは。
粘度は無いですが、帆立の味わいがガツンと来る美味い一杯ですｗ
叉焼も絶品でした！
saima | 2019年1月4日 15:23こんばんは^^
豪勢な一杯ですね
あぶられたチャーシューも美味しさそうですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年1月4日 18:18こんばんは。
自分へのお年玉代わりの特製でしたが、大当たりなチャーシューでしたｗ
saima | 2019年1月4日 20:31明けましておめでとうございます。
スープは、ぽたっとして濃厚な感じでしょうか。
帆立の旨みがあって美味しそうですね。
今年もよろしくお願いします
jim | 2019年1月4日 22:58Saimaさん、
高得点ですね。この店ホタテが特徴なんですよね？甘い魚介が苦手な僕は、気にはなっているのですが敬遠気味です。
まなけん | 2019年1月5日 06:50jimさん、あけましておめでとうございます。
大体、仰る通りのイメージに沿った一杯ですねｗ
今年もよろしくお願いします。
saima | 2019年1月5日 07:31まなけんさん、おはようございます。
甘味の塩梅は気にした事は無いですが、苦手意識があると敷居が高いかも知れませんね～。
合間、ブラックペッパーをかけると、少し引き締まった感じにはなりますが…。
saima | 2019年1月5日 07:34
正月早々、気疲れ極まった仕事明け。
気分転換の買い物ついで、此方で腹拵えとします。
オーダーは、この寒さなので当然ラーメンｗ
今年初の路面店につき、特製版も併せて頼みます。
程良い音量で流れるＢＧＭに耳を傾ける内、着丼。
具沢山な表面をかき分け、先ずは麺・スープから啜ると
帆立ならではのまったりとした味わいが口に広がり、一気に疲れが癒えていく様…(~O~)
濃厚な作りも、みじん切りの大根が箸休めになっている分
息切れせずに頂く事が出来、レンゲが留まる事を知りません(笑)
終盤は、ブラックペッパーを少々削り落とし、気持ち引き締まった味わいに唸りながら完食。
トラディショナルな味噌とも迷いましたが、やはりコレを頼んで大正解と思える
いつもの美味い一杯でした。
どうもご馳走様です！！