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「つけ 中盛」@孫作の写真舎鈴のセカンドブランド。
ラーメンは夜のみとのこと。
麺は極太のストレート。
つるりとした食感。
スープは動物系の醤油。
豚肉がほぐれて、そこそこの濃さ。
少しピリッと辛い。
ネギ、紫蘇、白菜の野菜。
スープ割りは、やかんから。
完食。
お腹いっぱい。

舎鈴からの転換も出てくるのかな?

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