データーベースで見て行きたくなりました。
行列を見てホッとした、営業中、並ばなきゃいけないけど(^^;;
なんと、自分の前にラーメン官僚田中さんが！
さらにはいけ麺さんまで！有名人の方々、新しいお店に来てますね〜いけ麺さんは初日に行くのが普通なので遅いのだとか。

20分程並び店内へ、前のお店、三益の跡地、和の雰囲気で綺麗です、前の店舗の面影はない。


鰹昆布醤油出し汁つけ麺850円
麺の方、ヌルっとした昆布出し汁というのも飯田商店譲りか、流行りのスタイル、麺は平の細麺。
つけ汁、醤油がかなり濃い、鶏ダシ、オイリー、チャーシューは吊るし焼きらしく、燻製香り旨い！チャーシュー増しでも良かったな。スープ割りは出来ます。

後のお客さんに海苔が無くなったようで「海苔が無くなってしまったので代わりにチャーシューでもよろしいですか？」と聴いていた、チャーシュー羨ましいなぁ、まぁ海苔も捨てがたいが。


味玉醤油らぁめん880円
鶏と水ダシスタイルですが、煮干し、干し椎茸、昆布などの支えがある、味わい的には鶏ですね、麺もこのタイプによく見かける、平打ちの細麺、やまぐちとかでもこのような感じだった気がした、麦苗にも方向性は似てますね。チャーシューが秀逸でした、燻製香が苦手でなければ良いかなと。

どちらもトレンド活かして美味しかったです。

年内は30日（日）まで、昼営業のみ。