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12月22日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。ややさらっとした飲み口のスープで、動物系と魚介系のバランスが良い。節系がメインで芳醇な香りを出し、干し系でしっかりと味を締めている印象。やや塩気は少ないところが個人的には残念。麺は中太麺。おらが街、中野が誇る製麺所である大成食品とあっては、間違いなし。やや加水率高めで、もちもちした食感は幾度も食べたタイプのもの。これが大盛りサービスなのだから嬉しい。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔。チャーシューは小さいものの、味付けはしっかりで、サービスライスのおかずにも可能。そしてサービスライス自体にもサイコロチャーシューが載るあたり、サービス精神が旺盛すぎる。また、食券機では修行元の麺彩房同様に、まずは麺量を選ぶというところに、にんまり。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:10食始時刻：12:20
バフ
千年
麺道一直線
タバサ
うにまる
YgiR_RgiY
スープは豚骨魚介。
ややさらっとした飲み口のスープで、動物系と魚介系のバランスが良い。
節系がメインで芳醇な香りを出し、干し系でしっかりと味を締めている印象。
やや塩気は少ないところが個人的には残念。
麺は中太麺。
おらが街、中野が誇る製麺所である大成食品とあっては、間違いなし。
やや加水率高めで、もちもちした食感は幾度も食べたタイプのもの。
これが大盛りサービスなのだから嬉しい。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔。
チャーシューは小さいものの、味付けはしっかりで、サービスライスのおかずにも可能。
そしてサービスライス自体にもサイコロチャーシューが載るあたり、サービス精神が旺盛すぎる。
また、食券機では修行元の麺彩房同様に、まずは麺量を選ぶというところに、にんまり。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:10
食始時刻：12:20