今月7日に駒形から浅草六区へ移転して
来たことを自分は知らなかった。。。

『富士らーめん』の脇の路地に入った所
に此方は在る。席はカウンター７席のみ
で以前より若干狭くなった印象である。

券売機は外に在り、自分は表題と卵かけ
ごはんを選択し丁度1000円という価格に。

既に先陣された諸先輩のレビューに有る
「煮干し感が薄れた…」という事が気に
なっていたが、全くその通りだった！！

此方は「煮干ラーメン」の先駆者であり、
その圧倒的な煮干し100％の出汁の濃さと
旨味は暫く他の追随を許さぬものだった。

なのにどうしたのだろう…。
此方得意の煮干感は薄れ、マイルドに！
スープの色味から違うので明らかである。

以前は「ガッツリ煮干し」だった印象が
今は「ほんのり煮干」になってしまった。

此方のスープを楽しみに「スープ増し」
にしたのに、あまり意味がなかった…。

このスープのリニューアルとも言える
状態はどうしたのだろう？作り手の方が
一緒なので下ブレとは考えにくい。。。

先を見ての、浅草多国籍観光客へ向けた
ビジネス上の戦略なのだろうか…！？
個人的には非常に残念であった。

それでもソコソコ旨い煮干しスープだし、
パツ～ンと歯切れの良い自家製細麺は
相変わらずである。それだけに残念だ。

サイドメニューの「卵かけごはん」は
注文必須！柔らかい叉焼がゴロゴロ入り
とても美味しかった。マイルドな煮干し
スープとでも相性は抜群である。。。

ご馳走様！