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12/20（木）18:30頃、一時閉店情報にショックを隠せないまま訪問。Iさん不在、ハイパーファットンのスタッフEさんがヘルプで対応。スープ：まずは一口。ビーフシチューのデミグラスソースのような味わい。そこに、濃厚な豚骨スープに背脂が入ったファットンらしい一杯。寒い冬にぴったりの限定ですね。麺：平打ち太麺。丼底のタレと脂に絡めて混ぜそばとして食べるのもいいですね。熱盛なので、スープが冷めないのもいいです。大盛400gなので、サクッと美味しく完食。具材：豚、キャベツ、チーズ、玉ねぎ？、味玉m(__)m。豚は相変わらずのボリュームと柔らかさ。特にこのスープにはキャベツがあいますね。味玉はトロっと絶妙な半熟加減。閉店は残念ですが、人手不足は大変ですね。。美味しかったです、あと1回ぐらい行けるかなぁ。
こんにちは！ 閉店は残念ですね・・ 僕はもう行けない？かな〜です
eddieさん、コメントありがとうございます。 ほんとに残念です。ハイパーは残るみたいなので、機会あればそちらに。
jim
北崎ウンターデンリンデン
jim
ヤマニエル坊や
悠パパ
一時閉店情報にショックを隠せないまま訪問。
Iさん不在、ハイパーファットンのスタッフEさんがヘルプで対応。
スープ：まずは一口。ビーフシチューのデミグラスソースのような味わい。そこに、濃厚な豚骨スープに背脂が入ったファットンらしい一杯。寒い冬にぴったりの限定ですね。
麺：平打ち太麺。丼底のタレと脂に絡めて混ぜそばとして食べるのもいいですね。熱盛なので、スープが冷めないのもいいです。大盛400gなので、サクッと美味しく完食。
具材：豚、キャベツ、チーズ、玉ねぎ？、味玉m(__)m。豚は相変わらずのボリュームと柔らかさ。特にこのスープにはキャベツがあいますね。味玉はトロっと絶妙な半熟加減。
閉店は残念ですが、人手不足は大変ですね。。
美味しかったです、あと1回ぐらい行けるかなぁ。