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11:30頃 訪問仕事の帰り道にランチで訪問。16回目くらいの訪問です。こちらのタイ料理系のラーメンはいつも気になります。ようやくタイミングも合い限定狙いでの訪問です。麺はストレートの細麺。コシがあって歯応えのしっかりした麺です。タレは、海老の効いた辛めのトムヤムクン系。具は、有頭海老、山えのき、赤玉ねぎ、ブラックタピオカ、パクチー、ねぎなど。まろやかだけどじわっと辛く、最後はかなりの汗だく。最後まで飲みたくなるおいしいスープでした。
meak_noodles
mocopapa
やっぱりネコが好き
仕事の帰り道にランチで訪問。
16回目くらいの訪問です。
こちらのタイ料理系のラーメンはいつも気になります。
ようやくタイミングも合い限定狙いでの訪問です。
麺はストレートの細麺。
コシがあって歯応えのしっかりした麺です。
タレは、海老の効いた辛めのトムヤムクン系。
具は、有頭海老、山えのき、赤玉ねぎ、ブラックタピオカ、パクチー、ねぎなど。
まろやかだけどじわっと辛く、最後はかなりの汗だく。
最後まで飲みたくなるおいしいスープでした。