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「期間限定 久米島赤鶏の塩らぁめん」@和風らーめん はるやの写真王道の鶏塩という仕上がりの一杯でストレートに鶏出汁を感じられる。
塩気も強すぎず、鶏の美味さを上手く引き出す非常に良い塩梅。
具材も単体で主張の強い攻め攻めな物は配置されておらず、スープや麺との一体感を楽しめる物を起用している感じですね。

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