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「四川担々麺 880円」@太陽のトマト麺 上野広小路支店の写真一昨日来た時に担々麺メニューを発見し、
しかも此方は中休み無しで営業中なので、
15時過ぎに早くも再訪となった。。。

上野広小路店だけで販売されてるらしい
「四川担々麺」。期待して注文したが、
トマトが入っている訳ではなくて超残念!

実情は至って普通の「担々麺」だった…。

スープはシャバ系だが胡麻風味は濃いめ。
炸醤肉は豚と鶏挽肉のダブルミンチ使用。
食感は肉々しかったが味は平凡。。。

スープの辛さは4段階から選べ、
自分は「ピリ辛」を選択。殆どマイルド
な風味で普通にピリ辛で美味しく頂ける。

本当は「中辛」を頼みたかったのだが、
先日見付けて一番収穫だった卓上調味料
の「辣王」を使いたかったからである!

一寸入れるだけで凄く辛くなる。
この辛味アップ度は『花月嵐』の壺ニラ
以上である。中々のパンチ力ある辛味だ。

麺は博多ラーメン的な極細麺!
悪くはないが、この仕様で炸醤肉も少なく
後の具材は水菜だけで880円は高くね~?

とにかく、極普通の「担々麺」であり、
此方ならではの食材や出汁に工夫が有る
訳ではなかった。トマト&チーズを使った
斬新な担々麺を期待していたのに~。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こちらのお店でこの色で売ってたら
トマト入りだと思っちゃいますよねぇ(-_-;)
普通においしくても、
こりゃモヤモヤしますわな(笑)
ガッカリ感、お察し致します・・・ ^^;

なべ | 2018年12月14日 21:04

トマト抜きのトマト麺、、、
まさか入れ忘れられた訳では無さそうですよね。
ワタクシ、例の味噌トマトを食べに、
14日の昼にココに向かったんです。
そしたら、ズラッと並ぶ外待ち客、、ぜんぶ女子。。
思わず退散しました。。。
2日間限定で、チーズラーメンの500円セールをやってたみたいです。

hima | 2018年12月15日 06:45

なべさん、こんばんは!

今回は不覚にも騙された結果でございました~!><;
この事実が分かっていたら、普通にトマトチーズラーメン食べてましたね。
いや、きっと他の店を目指していましたねェ。。。^^;

4門 | 2018年12月16日 15:38

himaさん、こんばんは!

あらら、既に追随されていたのにユーターンされたとは!^^;
そういえばこの日も15時を過ぎていたのにカウンター席には
女性客でほぼ満席でしたわ。この日も500円デーだったのかもしれません。

4門 | 2018年12月16日 15:41

えええー!
自分も絶対にトマト入ってると思ってたのに残念です。
いたって普通の奴じゃーん(絶望)
店名を「太陽の担担麺」に改名せよって気分です。

>『花月嵐』の壺ニラ以上である ←嵐ファンに、とても解りやすい例えですね(笑)

はぐれメタボ | 2018年12月18日 15:15

はぐれメタボさん、こんばんは!

そうでしょ!?絶対に間違う客多いですよね~!!
何故告知ポスターやメニューにトマト不使用を記さない。。。
この日はガッカリして帰って来ましたが、
その「韮壺」以上の「辣王」を発見して少し収穫です。^^;

4門 | 2018年12月20日 03:33