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12月3日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。節系が香る極上のスープ。少し粘度があり、飲み口は濃厚。奥から煮干しの風味、ビターさも感じ、複合的な味わいはそれはそれで旨いと実感。麺は中太麺。しっかり茹で上げられているので、固すぎず、弾力を十分に楽しめる一品。大盛りにすればスープ表面から少し麺が顔を出し、ボリューム感も上々。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは見た目の印象は硬いが、スープに浸すと柔らかに変貌。スープを吸ったチャーシューは実に美味しい。ごちそうさまでした。待ち行列：8人待ち訪問時刻：11:50食始時刻：12:10
バフ
メタボンボン
yoshiki
カレーラーン
スープは豚骨魚介。
節系が香る極上のスープ。少し粘度があり、飲み口は濃厚。
奥から煮干しの風味、ビターさも感じ、複合的な味わいはそれはそれで旨いと実感。
麺は中太麺。
しっかり茹で上げられているので、固すぎず、弾力を十分に楽しめる一品。
大盛りにすればスープ表面から少し麺が顔を出し、ボリューム感も上々。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューは見た目の印象は硬いが、スープに浸すと柔らかに変貌。
スープを吸ったチャーシューは実に美味しい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：8人待ち
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:10