レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018.12.11（火曜日）13:37訪問本日二杯目。藤沢で一杯食した小田原への帰り途。以前から気になっていた当店へ。バイクを店前に駐輪して店外に貼ってあるメニュー写真を眺める。スパイシーワンタンめんに心惹かれるが自分デフォの正油にするか。店に入ると前客なし。テレビ絶賛放映中。カウンター端に腰掛けます。口頭で標記メニューを注文。待つ事7分で着丼。中華そば風のルックスだが、スープを飲んでみると、まずは胡椒がガツーンとくる。これは自分的には斬新だ。他にも何かスパイスを使っている気がするが何だろう？麺は中加水縮れ細麺。固めの茹で加減で美味しい。具のバラチャーシューは厚み5mmほどもあってボリューム感あるが味は無い。材木メンマの下味は何だろう？スープと同様、僅かなスパイス感がある。この店は塩がメインのようだ。そして、担々麺系。次は塩にするか！
かっくんmymycoffee
ひぐま
デガワ
はれれるや
本日二杯目。藤沢で一杯食した小田原への帰り途。
以前から気になっていた当店へ。
バイクを店前に駐輪して店外に貼ってあるメニュー写真を眺める。
スパイシーワンタンめんに心惹かれるが自分デフォの正油にするか。
店に入ると前客なし。テレビ絶賛放映中。カウンター端に腰掛けます。
口頭で標記メニューを注文。待つ事7分で着丼。
中華そば風のルックスだが、スープを飲んでみると、
まずは胡椒がガツーンとくる。これは自分的には斬新だ。
他にも何かスパイスを使っている気がするが何だろう？
麺は中加水縮れ細麺。固めの茹で加減で美味しい。
具のバラチャーシューは厚み5mmほどもあってボリューム感あるが味は無い。
材木メンマの下味は何だろう？スープと同様、僅かなスパイス感がある。
この店は塩がメインのようだ。そして、担々麺系。
次は塩にするか！