なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とろみ豚つけ麺830円」@つけめん・らあめん 宗庵 北千住店の写真12月8日 14:00訪問
この時間なので、お客さんもまばらです

食券機で、前回迷ったとろみ豚つけ麺を購入し着席
カウンター上に食券を置き回収
麺量の確認があり、倍盛と悩みましたが大盛でお願いしました

しばらくして着丼
同時にニンニクをお願いし、別皿で提供されました

具は麺の上にメンマ
たっぷり背油の浮いたつけ汁に、ねぎ、ブロック状のチャーシューが入っています

まずつけ汁からいただいてみます
以前いただいた、たたき背油つけ麺は醤油ベースでしたが
とろみ豚つけ麺は豚骨ベースのスープで、私はこちらのスープの方が好みです

中細麺を浸していただいてみます
背油たっぷりですが、しつこくなく美味しくいただけます
細い麺の方がスープの絡みがよい気がして、私は細麺の方が好きなんです

チャーシューもブロック状ですが
柔らかく、味もしっかりしていて私好みです

麺量も大盛りまで同額でコストパフォーマンスもよく
お腹一杯です
ごちそうさま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。