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「辛味噌らーめん+コーン」@味噌っ子 ふっくの写真今日は荻窪に向けてチャリンコで出動です。ここは花道の2nd Brandがあった「楓」の跡地ですね。今日は気温が低いうえに北風が強いので、寒いだけでなく漕いでも漕いでも進みません。この事態を予想して早めに家を出たので、開店10分前に到着しシャッター2名に接続です。開店時には待ちが7人になっていました。この店は開店10分前ぐらい来ないとダメですね。3杯/ロットで1サイクル10分のため、わずか数分の到着の違いで20分ぐらい提供時間に差が出ます。楓の時は結構味噌が甘かったのを思い出して、今日は辛味噌をチョイスです。食券を提出し、無料のもやし大盛りを頼んで暫し待ちます。

1st Lotに入れたので10分ぐらいで着丼です。花道の流れを引くルックスで、基本的に楓と同じように見えます。まずは”辛”の影響がないところのスープを一口。うん、これです!いいですねえ~。豚骨ベースの粘度高めのスープと甘目の白味噌が組み合わさった濃厚といえるスープですが、決して塩分濃度が高すぎないのがよいところです。初めの一口が少しぬるく感じますが、少し混ぜると熱々のスープが顔を出します。これも楓と一緒ですね。次いでラー油系の辛味を混ぜると...うん、こっちのほうがいいですね。ベースのスープは少し僕には甘すぎます。辛さも適当で、しっかりとベースのスープの味が残ります。麺は三河屋製麺で、いい意味で少しボソッとした、中太丸ストレート麺です。濃厚なこのスープによく合います。具もいいですね。かなりシャキシャキ感の強いもやし、しっかりと味がついた歯ごたえのあるチャーシュー、どちらもこの一杯には欠かせません。コーンがあるとなんか贅沢感があります。(そういえばお金のない高校生の頃は味噌バターコーンチャーシュー麺が最高の贅沢だったなあ~。)汗をかきながら完食、スープは8割飲んでFinishです。基本的に楓とほとんど一緒の一杯に感じられました。

味噌らーめんは冬がいいですね。体があったまります。退店時の店員さんの笑顔とFriendlyな対応に、心も少しあったまりました。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん,どうもです。
今,この店にしようか同じ駅の別の店にしようか迷っていて,別の店に決めたところでした。
この高採点に心が揺らぎますが,辛いのは苦手なはず……と,自分に言い聞かせているところです。

RAMENOID | 2018年12月9日 14:02

こんにちは!
パンチがあって体が温まる感じの
味噌ですね〜美味しそうですね!

eddie | 2018年12月9日 14:06

こんにちは。

僕も先日同じメニューを食べてきました。
旨いですよね~、コレ!
僕もコーンは大好きなので、次回やってみようかな🎵

おさっても | 2018年12月9日 14:43

RAMENOIDさん、
おやっ?では今日はどちらに行かれたんでしょうか?
レビューが楽しみです。

まなけん | 2018年12月9日 16:08

Eddieさん、
やっぱり冬は味噌ですね。
つけ麺とか油そばとかからはちょっと遠ざかってしまいますね。

まなけん | 2018年12月9日 16:09

おさってもさん、
あれ?レビューあげられてないんですか?これから書くんですかねえ?であれば楽しみです。

まなけん | 2018年12月9日 16:15

>気温が低いうえに北風が強いので、寒いだけでなく漕いでも漕いでも進みません
根性、ですね。

此処はオペレーションが良くないから
早めに行って正解でした。

ぶるさんのレビュー読み直してみました。
大絶賛ですね。ここはレベル高いです。

まなけん | 2018年12月9日 16:45

まなけんさん。こんにちは。冷えた体にはうってつけの一杯ですね。しみわたる感じが伝わって来ます。良さげですね~

いたのーじ | 2018年12月9日 18:19

こんばんは!
やっぱり冬は味噌らーめんですよね!
私も先ほどとても美味しい味噌らーめんを食べ納めしてきましたよ(笑)

川崎のタッツー | 2018年12月9日 18:47

どもです。
わたしも今日は味噌でした❗
これからの時期は味噌が良いですよね🎵
ふっくさんもこの冬の間に行きますよ☀

出だしが暖冬でしたが、
味噌にも相応しい気温になってきましたね。
今日のサイクリングでは尚更だった事でしょう。

私も辛味噌の方がきっと好みだと思います。

おゆ | 2018年12月9日 20:37

いたのーじさん、
味噌ほど冬があう一杯はないですよね。
本当は黄色の縮れ麺が好きなのです。札幌ラーメンのやつです。

まなけん | 2018年12月9日 21:02

ラーするガッチャマンさん、
そうですか。では早速レビューを拝見します。

まなけん | 2018年12月9日 21:04

タッツーさんも味噌ですか。
やっぱり寒くなると味噌が食いたくなりますよね。

まなけん | 2018年12月9日 21:09

おゆさん、
甘すぎる白味噌は実はあまり得意ではないのです。辛味噌うまかったですよ~。

まなけん | 2018年12月9日 21:10

こんばんは。
濃厚な豚骨ベースの味噌ですか!これは絶対好きなタイプです^^今日はかなり冷え込んで、これからも寒そうなので味噌の季節ですね~

poti | 2018年12月9日 22:33

味噌麺処 花道ご出身ということで
非常に気になってます。
確実に嗜好にマッチしていそうです。

YMK | 2018年12月10日 08:50

まなけんさん、こんばんは☆

コチラまだ未訪なんですよねー。
「花道」さんで食べた味噌が美味しかったのでコチラも是非行ってみたいです。
最近また急に寒くなって来たのでお身体気をつけて下さいね。
しかし、ちゃんと開店10分前に到着出来るのが素晴らしいですね!

ノブ(卒業) | 2018年12月10日 19:48

Potiさん、
今日は寒かったですねえ~。いよいよ冬到来です。
やっぱり北海道ラーメンに代表されるような味噌ですよね!

まなけん | 2018年12月10日 22:20

YMKさん、
花道の系統は基本外れないですよね。
最近、ど・みその系統がちょっと食傷気味です。

まなけん | 2018年12月10日 22:21

ノブさん、
開店前に到着するのと、直後に到着するのはえらい違いです。
この法則は結構一般的ですよね。

まなけん | 2018年12月10日 22:22

いやぁ、想像以上に美味しかったですよ😊
久しぶりに感動しました。

NORTH | 2020年2月16日 07:37

NORTHさん、
ですよね。僕は流行のど・みそ系よりも断然こっちが好きです。

まなけん | 2020年2月16日 07:51